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南京賽泰斯生物科技有限公司是專業從事高新技術產品的研發和銷售的企業，公司與國內外多所高校及科研機構保持長期合作，主要專注于生物酶制劑產品γ聚谷氨酸（γPGA）（γ-聚麩胺酸）、納豆激酶、ε-聚賴氨酸的研發及銷售。
γPGA（γ聚谷氨酸）（γ-聚麩胺酸）全名γ-Polyglutamic acid，是以左、右旋光性的谷氨酸為單元體，以γ-位上的醯胺鍵聚合而成同質多肽(Homo-polypeptide)，聚合度約在1,000-15，000之間。γ-(D,L)-PGA, γ-(D)-PGA, 和γ-(L)-PGA等統稱為γ-PGA 。γPGA在國際化妝品藥典上的命名為納豆膠（NATTO GUM），在歐盟、日本也稱為plant collagen, collagene vegetale, phyto collage。在中國則稱為納豆菌膠或多聚谷氨酸、聚谷氨酸。此產品在各領域都有較高的利用價值，屬于，綠色環保的生物制品。
ε-聚賴氨酸是一種具有抑菌功效的多肽，這種生物防腐劑在80年代就首次應用于食品防腐。ε-聚賴氨酸能在人體內分解為賴氨酸，而賴氨酸是人體必需的8種氨基酸之一，也是世界各國允許在食品中強化的氨基酸。因此ε一聚賴氨酸是一種營養型抑菌劑，性高于其他化學防腐劑
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