武漢新食典飲食培訓中心，是中國烹飪協會，湖北省烹飪協會會員單位。是湖北省工會， 武漢市勞動局等單位定點的飲食培訓機構.為了響應國家號召，根據十八大精神，擴大內需，增加就業。由政府扶持武漢新食典飲食培訓中心聯手湖北澳新學院 澳新創業中心專業為小本創業人士打造，提供特色飲食技術和開店策劃指導項目。
培訓基地坐落于湖北省武漢市洪山區珞獅路322號湖北澳新專修學院創業中心內，我們以經典特色小吃，飲品的開發、研究、培訓推廣、餐飲管理為一體的大型飲食培訓機構。本中心設有大型培訓基地，技術 研發中心，新型餐飲設備開發中心，營運部、策劃部、人力資源部，學員服務中心及其他食堂，寢室，藍球場等公共設施。我們培訓基地面積2300多平米。是華中地區*大的培訓基地。
我們有多位好的名廚大師，高級技師，專業培訓講師，營養搭配師及好的餐飲開店策劃師，個個技術精湛、有豐富的開店經驗，教學有 方，并充分利用我們的優勢，取其精華,去其糟粕.深入挖掘中華飲食文化特色。以傳承弘揚中華五千年悠久飲食文化為目標，以努力創新，發展新一代飲食文化為 己任，致力于科學培養符合二十一世紀流行食尚的高技能人才。
展望未來，近年來，中國餐飲業進入快速發展階段，連續20多年保持兩位數的高速增長，餐飲業已經成為我國第三產業的一個支柱行業。對刺 激消費需求，推動經濟增長發揮了重要作用，在擴大內需、安置就業、繁榮市場以及提高人民生活水平質量等方面，都做出了積極貢獻。特別是經典小吃，更是風摩全國。在這樣大的形式下，如果您不滿足現狀，庸于平凡。正考慮獨立創業做老板或者再就業尋找機會，您肯定想到餐飲行業，假如您既無過多資金，也沒有過硬 的技術，又想獲得豐厚的利潤，您迷茫，困惑，沒有關系,請您選擇我們新食典。
我們新食典致力于國內外新型的餐飲項目，為小本創業的人士打造一個新的平臺，給更多失業人員，打工族，想創業的人士提供一個施展抱負的機會，能使每個學員通過學習技術創業，實現自己的夢想。我們基地設備齊全，環境舒適。全程模擬實體店操作與實踐相接合，學完即可開店，自己做老板。創業改變命運，技術成就未來！
我們有經典各類特色小吃，包括早餐系列、特色面點系列.鹵菜系列、燒烤，麻辣燙系列、中西式快餐系列、（。。。）等?100多個火爆項目提供技術及開店策劃支持，一個項目就可單獨經營，也可一個店經營多個項目。我們一直堅持：隨到隨學，自由選擇，真材實料，親手操作，反復實踐，包教包 會。每個項目，由學員自己選擇，一對一教學，師傅親身示范，學員親手練習，每一個步驟，標準化教學，每一個品種，反復實踐，直到讓學員踏實掌握每個技術的 訣竅，每個步驟的要點，都能自己親手做出合格可口的特色小吃。
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