洪瀨雞爪是中華名小吃，起源于福建閩南地區。采用獨特配方，上乘的選料，運用純熟技術，手工精制。其獨特口味，在于雞爪鹵制中調料的選擇，這配料經過了數千次的調試，才逐漸形成現在獨特的風味。洪瀨雞爪質地飽滿、顏色鮮艷，口感Q爽有彈性，吃起來嫩中有脆，香中帶辣，骨香十足，吃完后是齒頰留香，回味無窮，實在是家居，旅行，佐酒的上佳小菜，如今更是發家致富最適合的小吃創業項目！
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