鹵三國是真正的秘方，它的配料是由46種名貴中草藥配制而成，富含豐富的營養成份，能夠達到滋養、保健、養顏等功效（試問有哪家鹵菜注重營養成份的）。而且我們在注重營養的同時，還創造了多種口味（麻辣、熏香、鹵味、原味），根據不同地區需求調出相應口味，并保證不添加任何色素和防腐劑，保證原料的天然綠色，另外菜品配料里有的防腐保鮮中藥材料，加上后序復雜的烹制過程，能夠使“鹵三國”菜品保存時間比其他普通鹵菜更久，而口味不變。結合三國文化的人物及典故，以弘揚三國文化為基調，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化好的百年品牌為己任，引領全國餐飲潮流，追求更加輝煌的遠景！
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