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南梁蕎麥產業園投資開發股份公司是在《中央一號》文件的指引下，在甘肅省慶陽市政府的支持下，于2013年5月9日經國家工商總局核準并在慶陽市工商局登記注冊，注冊資金壹億元人民幣，現有員工30人，主要從事以蕎麥為主的小雜糧的種植、加工、生產、銷售、科研、電子商務、文化和服務等為一體的全產業鏈的運營服務。公司成立至今已成功申請了“天下南梁”注冊商標，為公司的未來發展樹立了良好的品牌形象，同時在慶陽市的華池縣和環縣以“公司+基地+農戶+合作社”的形式，分別成立“華池縣南梁蕎麥產業農民專業合作社”和“環縣山城富農蕎麥產業農民專業合作社”，并建立了“千畝有機蕎麥良種繁育基地”和“萬畝有機蕎麥科技示范種植基地”，為蕎麥的品種改良、規模種植、有機生產加工奠定了良好的基礎。2015年環縣合作社成功入駐“環縣電子商務創業孵化基地”，成為阿里巴巴集團“千縣萬村”農村電商計劃的一部分。同時，公司也將于2015年下半年在甘肅慶陽，發起由中國農業大學、華南理工大學、西北農林科技大學和甘肅農業大學等學院共同參與的“天下南梁蕎麥工程技術小雜糧研發中心”，以幫助優化蕎麥產品改進升級為目的，搭建研發和服務平臺，幫助中國廣大蕎麥生產加工企業提升企業品牌和產品附加值，通過不斷的技術創新和完善，集結高?？蒲辛α亢蜕鐣Y金共同打造“一份中國好蕎麥”。/
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