盱眙縣七里湖水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社

金秋時節(jié)，蘆花飄，蟹膏黃，是吃蟹的季節(jié)，龍廟湖大閘蟹是送禮的。龍廟湖大閘蟹，物美價廉，膏肥肉甜。買的放心，送的面子十足。送領(lǐng)導(dǎo)、客戶：大閘蟹禮盒包裝，精美大方，攜帶方便，單位活動或作為福利發(fā)放，大閘蟹禮盒都是選擇！大閘蟹禮券是饋贈親朋好友、公司情意往來的選擇，購買大閘蟹禮券也是最輕松購買大閘蟹的方式。家人品嘗：家人吃大閘蟹最主要的是吃得開心，吃到盡興，一頓吃到飽也行。所以主要是講究實(shí)惠。 龍廟湖大閘蟹有四大特征： 1：青背，蟹殼成青泥色，平滑而有光澤； 2：白肚，貼泥的臍腹甲殼，晶瑩潔白，無墨色斑點(diǎn)； 3：黃毛，蟹腿的毛長而呈黃色，根根順滑； 4、金爪，蟹爪金黃，堅(jiān)實(shí)有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙螯騰空，臍背隆起，威風(fēng)凜凜。 其肉質(zhì)肥嫩、鮮美，營養(yǎng)豐富。 螃蟹的功效與作用 螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經(jīng)。 1.抗結(jié)核 螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。 2.滋補(bǔ) 螃蟹有清熱、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。 螃蟹的營養(yǎng)價值 1.螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，較少的脂肪和碳水化合物。 2.蟹黃中的膽固醇含量較高。 3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。 4.螃蟹中含有豐富的維生素D。