餐飲小吃技術培訓。昆明飄味香專業的小吃培訓學校，專注小吃技術十五年，零基礎教學，包學會，提供開店指導，讓您創業無憂，千元即可創業。昆明飄味香餐飲培訓承諾：隨到隨學，包教包會，包材料，包食宿，學會為止，所有學員手把手實際操作培訓，前期師傅做，學員看，后期學員做，師傅指點，反復練習，學會為止。真正做到不一樣 的學習，不一樣的收獲！

破酥包子是云南昆明的傳統風味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質、碳水化合物、維生素，營養豐富，老少皆宜。由于這種包子負有盛名，現在已經從民間小飯館或大排擋，走進了昆明市的各大賓館飯店，幾乎在各種筵席、宴會、自助餐、風味餐中都能夠品嘗到破酥包子。

破酥包的學習內容：

全套技術 零基礎教學 一對一指導

教學味型有：酸菜餡、香菇餡、鮮肉餡、栗子餡、芝麻花生餡、白菜餡等等，餡料都是可以調整的。

1、和面、揉面、搟面技術

2、餡料食材的處理、加工

3、破酥包老面的制作方法

4、破酥包起酥核心制作技術

5、破酥包3次發酵時間的撐控

6、破酥包包子的手法技巧

7、破酥包各種餡料核心的制作方法配方配比

8、火候的時間撐控、設備的操作使用

學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！

昆明飄味香小吃培訓，上百種小吃供你選擇；

特色蒸餃，水餃，抄手，煎餃，西點，蛋糕，奶茶，甜品，無煙燒烤，萬州烤魚，小龍蝦，糖油果子，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥餅，成都冒菜，冷串串，樂山缽缽雞，炒飯，鐵板魷魚，煲仔飯，木桶飯，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面條，干鍋，香鍋，老火鍋，成都火鍋，小火鍋，冷鍋魚，鹵菜，涼菜，炸雞漢堡薯條，手抓餅，千成餅，醬香餅，鍋盔，壽司，黃燜雞，石鍋拌飯等等……

昆明飄味香小吃培訓：一次性收費，免學習原料費，免加盟費，百分百傳授配方，百分百真材實料，百分百毫無保留，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名！