上海橙之星農副產品配送服務有限公司

上海橙之星農副產品配送有限公司是一家專業承接工廠、學校、醫院、酒店、機關單位食堂承包經營管理經驗的食堂承包和餐飲管理專家，至今已發展成為一個集食堂承包經營管理、糧油蔬菜副食品批發配送中心、食堂餐飲從業人員培訓等為一體的餐飲服務企業，一家集農副產品種養殖、配送加工于一體的專業化公司。

橙之星通過對產品的選擇、質量的檢測、食品的運輸等各個環節的嚴格控制，通過完善配套的管理，規范的衛生措施，使食品質量得到越來越多用戶的信任。

橙之星獨創了貨品三級質量檢測。一級檢測：產品源頭檢測。嚴格選擇供貨商，生產基地全程質量控制。精心選擇全國品牌生產廠家組織貨源，目前是全國諸多知名品牌一級代理。定時評審供應商，確保品質質量。二級檢測：入庫檢測。用先進檢測設備檢測蔬菜農藥殘留、肉類是否注水等。調味品、大米等送衛生防疫站抽樣化驗。三級檢測：出庫檢測。

質量檢測工作由經過專業培訓的檢測人員通過對新鮮食品進行檢測來完成，這個檢測室完全按照國家農林漁業局無公害產品質量檢驗站“無公害蔬菜檢測術規章”的操作流程配置，每天都會對所配送的食品進行抽樣檢測，檢測的主要項目包括果蔬農藥殘留、豬肉新鮮度及是否注水、水產品甲醛檢測、面制品吊白塊檢測、酸咸菜亞硝酸鹽檢測、食醋中游離礦酸速測、醬油中總酸與氨基酸態氮檢測等，并公布檢測結果，如檢測到不合格產品，一律銷毀。

橙之星為保障運輸環節的清潔衛生，采取了一系列措施，關注到每一個微小細節：運輸車輛內外清潔干凈、無污染、無異味，通風良好；肉類、魚類、熟食類、半成品類包裝嚴密，與蔬菜及其他副食品隔離；送貨器具（菜筐）保持干凈、無污染；使用冷藏車運輸冷藏食品及易腐蝕食品；用帶蓋的專用密封箱盛裝、運送熟肉類制品及糕點類制品；運輸車在運輸過程中有防雨措施；在運輸食品前，運輸車必須經過清洗，并設有專人負責監督執行；在運輸食品時，不得同時裝有有毒有害物品，防止食品污染；生熟食品、食品與非食品、有特殊氣味的食品與易吸收氣味的食品不可混合裝運。

橙之星在服務上向客戶承諾：送貨遲到三十分鐘罰當日菜款30％；送貨數量以客戶復稱數量為準，少一罰百；發現假冒、偽劣、變質、有異味的食品處五十倍罰款。