中山市興永升飲食管理有限公司

中山市興永升飲食管理有限公司前身為永升飲食服務(wù)部，創(chuàng)辦于2000年，經(jīng)過(guò)十年的不懈努力，公司由個(gè)體飲食專(zhuān)業(yè)戶(hù)到現(xiàn)在成立有限公司，由原來(lái)的五十萬(wàn)注冊(cè)資本增加至現(xiàn)在的一百多萬(wàn)注冊(cè)資金。目前公司擁有標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)3000多平方米，包括蔬菜保鮮庫(kù)1000平方米、肉類(lèi)凍庫(kù)100立方米，以及200多平方米營(yíng)銷(xiāo)中心。

本公司自承辦以來(lái)經(jīng)營(yíng)各大、中企業(yè)單位食堂30多家，直接服務(wù)30000多人。“以完善的管理，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)“贏得了各企業(yè)單位的管理人員以及員工的高度贊賞和認(rèn)可。

公司所有大宗食材的采購(gòu)，采用與本地大型水產(chǎn)、禽畜養(yǎng)殖戶(hù)、蔬菜種植戶(hù)合作和市場(chǎng)集中采購(gòu)相結(jié)合的方式，通過(guò)檢測(cè)合格后統(tǒng)一物流配送到各廚務(wù)點(diǎn)。有效的節(jié)約了采購(gòu)成本以及人力成本，并有效的保障了食品材料的新鮮保質(zhì)。公司一直嚴(yán)格執(zhí)行8S采購(gòu)管理要求標(biāo)準(zhǔn)。確保出品符合國(guó)家的衛(wèi)生要求。

面對(duì)中國(guó)加入WAT的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，“興永升”正如百舸爭(zhēng)流，廣泛吸納好管理人才，以管理創(chuàng)新為目標(biāo)，以服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ)，加大對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，不斷提高企業(yè)整體素質(zhì)，追求至善至美，創(chuàng)*流產(chǎn)品為宗旨。公司并引用ERP計(jì)算器無(wú)縫管理體系，使食堂管理水平達(dá)到一定的高度。同時(shí)通過(guò)英國(guó)UKAS公司之ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，使公司的操作流程嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。