長沙德匯食品有限公司

星西點學院介紹：

繁星西點學院，隸屬長沙德匯食品有限公司，前身是創立于2007年業界知名的“淘淘烘焙”。作為全國好提供“技術研發、培訓、品牌孵化”一站式服務的國際烘焙學校，以“愛、藝術、責任、夢想”為核心理念的繁星西點學院已成為當今烘焙行業一道亮麗的風景。

學校擁有500多平米的培訓場地，功能設施齊全精良，有光纖多媒體文化培訓室、行業系統展示區、飲品創意區、實操培訓教室、藝術作品展示區、烘焙飲品體驗區、模擬培訓區以及相關配套設施。學院匯聚了國內好的烘焙大師，還不定期邀請國際烘焙名家前來交流與指導。不僅為行業培養和輸送好人才，更為烘焙愛好者和創業者提供一個學習、交流和繁衍財富的優質平臺。

學院還擁有一個富有實力、活力和創造力的五星級技術團隊。他們對烘焙極度熱愛，懷揣過人技藝走過天南地北，因烘焙之夢匯聚繁星，為每一位學員帶來好價值的技術經驗。

學院出品

自主研發：繁星西點學院以現代食品科技工藝為基礎，自行研發全國好集加工、冷藏庫存、電磁加熱烘烤、工具存放、智能控制為一體的烘焙操作臺，結構緊湊、操作便捷、功能豐富、技術先進，已獲得國家專利號。

烘焙產品/技術培訓：

（1）繁星西點學院為省內外烘焙興趣愛好者們開設針對產品教學的西點精品班：西點烘焙入門、烘焙女王、夢想小店、烘焙全能、經典單品自選等各類單品套餐課程；

（2）學院也為全國烘焙行業創業者、行業專項技能提升等需求人群開設針對各項技術的專業技能培訓班：蛋糕裱花技術/蛋糕基本制作技術/慕斯系列制作技術/芝士系列制作技術/西餅系列制作技術/面包的各項制作技術/巧克力造型及裝飾技術/翻糖制作造型技術/馬卡龍專項技術教學等專項技能培訓課程。