古古香餐飲企業管理有限公司

廣州古古香餐飲企業管理有限公司是一家集餐飲連鎖加盟、餐飲咨詢、菜品研究與技術開發、策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以傳承中華食飲養生文化為己任，長期致力于鈣骨火鍋養生文化的傳播與推廣。

公司自創建之日就秉誠“發掘美食歷史，弘揚養生文化”的宗旨，堅持“美味骨津坊，健康新時尚”品牌理念。“骨津坊”三字由宋高宗趙構賜名，其骨湯熬制方法來自的昔日宮廷秘方，后經戰亂流落民間，并經民間骨湯世家加以改良，是中華骨湯文化中的不可多得文化遺產和養生瑰寶。到現代，本公司又聘請多位五星級廚師、養生專家、營養專家等共同探討研制，最終形成骨津坊好的熬骨秘方。

為保護品牌，激發品牌的現代活力，打造鈣骨火鍋好的品牌，創建*流餐飲連鎖加盟企業，本公司廣泛吸納好管理人才，積極培養擴大好營銷推廣團隊、品牌維護團隊。我們嚴格控制食品衛生，嚴格把關貨源渠道，加強加盟商的現代化管理，對骨津坊品牌進行有效的保護，保證其良好的社會聲譽，維護顧客利益。

本公司熱誠歡迎國內外有志于發揚中國傳統飲食文化與投身于食療養生事業的個人和機構考察投資，將積極秉持“個人、企業、社會共同發展”理想，堅持“質量好的、服務好的”的經營原則，與合作伙伴共同發展。

【企業文化】

★企業愿景：傳承養生文化，把骨津坊打造成為國內餐飲行業的領軍企業，鈣骨火鍋好的品牌。

★企業精神：團結進取、共享共榮。

★企業宗旨：發掘骨湯歷史，弘揚養生文化

★企業價值觀：恪守誠信、共創品牌

★經營理念：時尚生活、精致服務、永續經營、彰顯價值

★經營方針：以專業化開拓市場，以品牌化引領競爭，以規范化鞏固市場

【獨特優勢】

相對其他的連鎖餐飲機構，我們的優勢體現在：

一、集團嚴格控制采購渠道：公司建立完善的物流配送網絡，對鈣骨、涮菜、調料、糧油等進行嚴格控制；派專人專車配送，能快速準確地運送到連鎖公司所指定的地點，確保新鮮、衛生并有效控制成本。

二、獨特的鈣骨熬制秘方：本公司對獨特秘方嚴格保密，為各連鎖分店定期配送特制調料包，保證口味的獨特性，免受行業同質競爭。

三、定期專業培訓：聘請專家、從業者對分店員工進行培訓教育，提高員工的整體素質、崗位知識以及管理知識，保證員工的職業素養。

四、首創健康養生涮菜方案：本店的涮菜方案是經千年傳承加上當代美食、營養專家的聯合研制而成，全球首創。從養生角度對涮菜進行各種配合，滿足消費者的各種養生需求。

五、聯合品牌傳播：總公司積極為各連鎖分店進行品牌傳播，通過各種措施全力幫助連鎖機構塑造整體品牌。