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湛江文記水產-生蠔養殖有限公司從事生蠔養殖多年、最終選擇在中國大陸最南端湛江北部灣深海天然深水港口大量養殖吊養生蠔，在這一帶無公害、無污染的海域中生長，成長出來的肉質鮮嫩肥美，口感清甜無渣、爽滑是食品！湛江生蠔價格及規格： 小蠔規格2--3兩/個，1件380--400個 中蠔規格3--4兩/個，1件250--270個 大蠔規格4--6兩/個，1件150--170個 特大蠔規格6--9兩/個，1件100--120個.
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