鴻團餐飲始終堅持以人為本，創新驅動，客戶為尊，合作共贏的經營理念，先后獲得“中國團餐滿意品牌、2017-2018年度中國團餐企業、放心消費示范單位、餐飲誠信服務示范單位、6T管理示范單位、AAA級重合同守信用企業、等幾十項榮譽稱號。
服務模式/BUSINESS
企事業單位、醫院、學校、工廠、工地食堂承包運營管理服務
全承包模式
鴻團支付租金和投資設備裝修
簽訂長期固定期限合作協議
半承包模式
客戶提供場地、住宿、廚房設備、
設施餐具、具、水電、燃料，客
戶制定毛利率及滿意度要求鴻團
根據經營情況自負盈虧
食堂配送模式
客戶計劃每日需求量，自己定制
菜單。鴻團負責配送糧油、肉類、
配料、蔬菜等，每月結賬一次。
托管+食材模式
客戶提供場地、廚房設備、水電氣
鴻團委派專業人員進行烹飪、廚
務管理，要求成本價投料
收取勞務費+管理費
供餐模式|SERVICE
鴻團餐飲專注團餐產業鏈發展十余載，擁有豐富的團餐管理經驗，是行業的團體餐飲供應商。秉承“用心承載健康”的理念，鴻團公司致力于為團體單位提供后勤膳食托管服務，打造、專業化、個性化的后勤餐飲解決方案，實現公司與客戶的互惠共贏。
稱重模式
主要特點：
1.采用了物聯網技術，為每一個餐盤植入了射頻芯片，給用餐者帶來全新的高科技體驗。
2.快：每單結算最多僅需2秒鐘，結算速度至少是人工結算的5倍以上，減少了排隊等候的時間。
3.準：系統每秒10次的高速重讀對比，杜絕了人工核算可能出現的差錯和因此造成的糾紛。
4.體驗佳：食堂自助計價系統單通道結算能力為1200人次/小時，排隊等候時間大大減少。
