江蘇鴻團餐飲為大眾打造舌尖上的美好體驗。an全、營養、快捷、多元是團餐的核心,更是鴻團人的經營理念。本著高起點、高標準、高定位、高要求的“四高”經營方向,公司的運營管理參照5S、ISO9001質量認證、HACCP(食品行業衛生案例控制體系)、經歷多年的探索和實踐,不住穩步發展改革創新,突破了傳統的飯堂模式,建立了規范化、標準化的連鎖經營餐飲管理服務網絡。
鴻團餐飲是一家專業承包大中型企業、學校、機關單位、醫院、監獄、金融業、寫字樓餐廳的餐飲企業。公司創立于2015年,業務以長三角為中心,面向全國發展,2021年成立江蘇鴻團餐飲管理有限公司。從事專業食堂勞務服務、 團體膳食承包、營養餐配送、農副產品配送、經過多年的摸索與實踐,不斷穩步發展、改革創新,打破了傳統的飯堂運作模式,在江浙滬建立了規范化,標準化的連鎖經營體系,專業解決企業飯堂后勤領域的繁瑣事務,實現科學化,現代化的團膳經營管理,倡導綠色健康餐飲新文化。
套餐模式
主要特點:
1、分量充足
午餐和晚餐的就餐間隔時間一般為6-7個小時,所以要求套餐分量足,能吃飽。
2、營養均衡
因長期缺少運動,亞健康已成為職員通病。通討科學的飲食搭配解決一些亞健康問題是他們最簡單的想法。
3、就餐時間適當
職員中午休息時間比較有限,他們希望盡可能保證進食質量的同時縮短就餐時間,這樣能節省出時間小憩一下。
食品,重在源頭。鴻團采用嚴密的供方評價體系,鴻團與國內品品牌企業強強合作,建立穩定的糧油、副食產品基地直供,進行規模采購,節約成本,實現與客戶、社會的三贏。
我們使用的所有原料均來源于正規渠道,由知名品牌商。

