開花店第·一步怎么做?新手入門全指南
很多人想開花店,但不知道從哪開始。別急,下面用大白話給你捋清楚每·一步該做什么。
一、先算筆賬,找個好位置
開店最怕錢不夠。你先算算:半年房租大概多少?買花、買包裝紙這些材料要花多少錢?如果請人,工資要多少?還有水電雜費。列個表,心里有數(shù)再動手。
找店面不能懶,得多跑跑。你想在哪個區(qū)開?那附近人多嗎?有沒有辦公樓、小區(qū)或者學校?看看別人家花店怎么開的,租金多少,生意怎么樣。簽合同前,如果不懂,找人幫你看看條款。
二、起個好名字,設(shè)計好看的門面
店名要容易記,讓人一聽就知道你是賣花的。如果開在白領(lǐng)多的地方,可以起個年輕時髦的名字,方便網(wǎng)上宣傳;如果開在小區(qū)旁邊,名字溫暖親切一點更合適。
店里的logo、袋子、包裝紙這些統(tǒng)一風格,看起來專業(yè)。裝修前先想清楚:你要什么感覺?小清新還是簡約現(xiàn)代?上網(wǎng)找找圖片,給裝修師傅看,避免裝出來不滿意。
三、裝修要注意這些細節(jié)
裝修別當甩手掌柜,多去現(xiàn)場盯著!
光線很重要:店面不能太暗,不然花顯得沒精神;但如果陽光直射太厲害,得考慮花怎么保鮮。
多留幾個插座:以后冰柜、電腦、打印機都要用。
工作臺別太高或太低:不然包花腰疼。
有個小倉庫:放水桶、包裝盒這些雜物。
四、提前準備好所有材料和花
開花店雜七雜八的東西很多,建議列個清單:
工具類:剪刀、去刺鉗、膠帶機、水桶、收銀機(如果用)。
資材類:各種包裝紙、絲帶、橡皮筋、賀卡等。
最關(guān)鍵的花材:找靠譜的批發(fā)商,或者直接聯(lián)系花農(nóng)。價格和質(zhì)量都要比一比,別只看便宜。
五、人手問題早安排
剛開始如果你一個人忙不過來,可以考慮找個懂花的合伙人或店員。有經(jīng)驗的人能幫你分擔不少,比如接待顧客、處理訂單。招聘要提前,熟人介紹或網(wǎng)上發(fā)帖都可以。
六、瑣碎事別忘了
開業(yè)前把該辦的都辦好:
水電、網(wǎng)絡(luò)開通;
收款方式準備好(雖然現(xiàn)在多用手機,但零錢也得備點);
做個簡單的排班表,誰哪天上班、主要做什么,提前理順。
七、必須做線上,別只靠店面
現(xiàn)在人買花習慣先上網(wǎng)看。早點開通美團、大眾點評這些平臺,上傳好看的花束圖片,價格可以分檔次,吸引不同客人。多看看別人怎么運營的,學點經(jīng)驗。
八、策劃好開業(yè)活動
開業(yè)至少提前一周宣傳,買花送小多肉,或者開業(yè)當天打折,這樣吸引來的才是真顧客。
提醒
開花店不是會包花就行了,你得會挑花、養(yǎng)護、設(shè)計,還要懂點生意經(jīng),線上線下都得顧。開店只是開始,堅持下來、不斷學習,才能讓花店活得好。
總之,耐心準備、慢慢摸索,既然喜歡花,就一步步把夢想落實吧!
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