頭發(fā)醬油
首先知道咱們?nèi)梭w的頭發(fā)主要成分是角質(zhì)蛋白，角質(zhì)蛋白也是蛋白質(zhì)的一種，蛋白質(zhì)也是構(gòu)成醬油中氨基酸的條件之一。
而我們頭發(fā)中的蛋白質(zhì)最多可以分解出20多種氨基酸，這個數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于釀造醬油所需的氨基酸，這就導(dǎo)致有些不良商家想到了歪點子。
如果用頭發(fā)中的氨基酸去制作醬油，是不是可以更快的獲取利潤，而成本也會降低很多。
就像我們平時吃的醬油，都分為了兩種，一種是釀造一種是調(diào)配，釀造醬油的價格比調(diào)配醬油高很多。
而且我們常吃的一般都是釀造醬油，而釀造醬油顧名思義就是需要釀造來制造醬油，現(xiàn)在市場上釀造醬油大部分都是用黃豆發(fā)酵制作的。
而且這些頭發(fā)當(dāng)中有很多染色的頭發(fā)，這種頭發(fā)中不僅含有很多有毒物質(zhì)，有些甚至還含有重金屬，這些有毒物質(zhì)對我們的身體都有很大的損害。
但是那些不法商家為了利益，在違法的道路上越走越遠(yuǎn)，我國的食品法則中，對于醬油的氨基酸含量有一個很嚴(yán)格的要求，而且明確規(guī)定了在食品方面的氨基酸，都要從食用級別的物質(zhì)中提取出來。
我們國家在2004年的時候，官方媒體就曝光過這種“頭發(fā)醬油”，雖然這種醬油存在的時間不長，但是仍然引起了軒然大波，同時咱們國家將對于是否用頭發(fā)制作醬油原料也加入了檢測當(dāng)中。
不過盡管如此，大家在購買醬油的時候仍然要選擇那些，大牌子有正規(guī)生產(chǎn)流程的醬油，不要在街邊購買那些三無醬油，那樣的醬油就有很大概率是用頭發(fā)做的。