5、蒸汽清潔：
蒸汽機的高溫高壓能瓦解頑固油漬。將蒸汽噴頭距離油污10厘米處噴射，油垢受熱后會液化流下。適合清潔油煙機內部葉輪、管道等復雜結構，無需化學藥劑。操作時注意防，電子元件部位需避開直接噴射。
清理油煙機有效的方法清理
清理油煙機有效的方法包括使用小蘇打溶液、白醋蒸汽軟化油垢、專用油污清潔劑、拆卸濾網浸泡清洗以及定期維護預防堆積。油煙機長期積累的油污主要由高溫烹飪產生的油脂氧化聚合形成，頑固油垢需結合物理刮擦與化學分解。
油煙機用久了，油污就像頑固的“老朋友”，死賴著不走。可以用電吹風來對付它。把吹風機的熱風對著油污吹上30秒，油污受熱變軟，粘性就沒那么強了。然后拿一塊蘸了洗潔精的百潔布，輕輕一擦，油污就乖乖“投降”了。
熱水也是個好幫手。油污怕高溫，遇到熱水就容易化開。準備一盆80度左右的熱水，兌點洗潔精，比例大概是10比3。拿抹布蘸著這水擦油煙機，油污跑得比兔子還快，擦完亮得像新買的。
肥皂水也是個“隱藏高手”。把肥皂刮成碎屑，融進熱水里，攪拌成肥皂水。用這水擦油煙機，油污會變得好對付。肥皂水的去油能力不比洗潔精差，家里的肥皂用不完還能這么“變廢為寶”。
油煙機的內部也別忘了。濾網和內壁的油污藏得深，不好清理。可以用螺絲刀把濾網拆下來，泡在熱水和洗潔精的混合液里，刷幾下就干凈了。如果覺得太麻煩，直接找專業師傅幫忙，省心又徹底。