5、蒸汽清潔：
蒸汽機的高溫高壓能瓦解頑固油漬。將蒸汽噴頭距離油污10厘米處噴射，油垢受熱后會液化流下。適合清潔油煙機內部葉輪、管道等復雜結構，無需化學藥劑。操作時注意防，電子元件部位需避開直接噴射。
定期維護能減少油污積累。每周用廚房濕巾擦拭油煙機外殼，每月深度清潔濾網。炒菜時提前開啟油煙機，結束后繼續運行3分鐘排出余煙。重油烹飪后及時用熱毛巾擦拭墻面，避免油垢固化。選擇橄欖油等煙點高的食用油，可從根本上減少油煙產生。若油污已結成硬塊，可先用塑料刮刀清除表層再使用上述方法。
讓人頭疼的是，這些油煙機清洗起來特別麻煩，要把拆下來清洗就算了，還要買專門的清洗劑，費時又費力。
那么，有沒有什么簡單又方便的清洗方法，讓油煙光潔如新呢？其實清洗油煙機非常簡單，不用任何專門的洗滌劑，一個吹風機就搞定，想知道具體做法的話，就和我一起看看吧。
2、抹布擦油漬
在吹油煙機的過程中，我們要及時用抹布把軟化的油污擦下來，避免軟化的油污重新凝固。
這個步驟一般需要花上幾分鐘左右，油污越厚吹油煙機所用的時間也就越久，但兩個人配合的話可以大大提高清潔效率。