人工進入法
對于大于40公分的平行煙道，可以采取人工鉆入的方式進行清理。但這種方法勞動強度大，因此需要加強通風并配備低壓照明電源。
?? 拆卸法
如果煙道小于40公分見方，人工無法進入，就需要拆卸煙道進行清洗。這種方法為徹底，但施工難度大，費用高。專業清洗人員會根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道，并向兩個方向延伸清潔，以確保清洗徹底。
開孔法
開孔法比拆卸法簡單，費用也較低。專業清洗人員會測算出需要開孔的間隔距離、位置、大小和數量，通過這些孔進行煙道清洗，后再對每個孔進行密封處理。
?? 機器設備清洗法
對于油污較少、使用周期短的煙道，可以采用機器設備清洗法。先在管道內噴灑清洗劑，讓油污軟化，再用30米長的電動軟刷將油污刷洗干凈。這種方法工作量小，難度不高。
煙道清洗步驟如下：
1?? 煙罩常規清洗：使用鏟刀徹底清理煙罩內壁、油網、灶臺和拐角處的厚重污垢。使用鋼絲綿配合除油劑擦拭，用化油劑浸泡油網，并用高壓槍沖洗。
2?? 管道清洗：將管道分段拆除，不便拆卸的煙道需專業人員進入清洗。清除內壁、防火門、風門等處的油污，擦拭并清水沖洗。特殊煙道需開窗處理。
煙罩及灶臺的清洗
清洗內容包括煙罩表面、煙道內的燈罩、排風口、排煙口以及灶臺表面。特別需要關注的是與煙罩同步平行的排煙道，因為這些部位容易積聚頑固油污。
清洗方法：專業人員進入煙道內部，先進行人工清潔，使用高壓水槍等清洗設備，對頑固油污進行徹底清除，以消除火災隱患。對于排煙口窄小、人工無法進入或走向復雜、狹窄、人工觸及不到但又存在重大隱患的煙道，將采取特殊設備和清潔劑清洗。