C卡售飯機不可以單獨使用，只要具備了支持該機器的消費管理軟件、發卡器、IC卡，才可以開通使用。軟件安裝于一套電腦工作站。支持聯網和脫網使用，支持訂餐，定額和自由消費。具備各種統計查詢功能。
在食堂管理工作中，為費時費力的工作往往不在消費者看到的制作和售賣環節，而在消費者看不到的備餐、采購等后端管理環節。支持食堂運轉的原料采購、統計、烹調、出售等工作環環相扣，僅依靠傳統的人力計算難以做到無縫銜接，導致食堂的統籌管理工作費時又費力。智慧食堂解決方案中的進銷存管理系統是一套基于大數據管理分析的全鏈條線上線下聯動管理體系，讓食堂輕松管理進銷存。
而且，IC 卡售飯機還能有效防止貪腐和漏洞。現金交易易出現收假幣、貪污舞弊等問題，飯票也可能被偽造、盜用。IC 卡售飯機采用電子支付，每筆消費都有跡可循，從根本上杜絕了這些亂象，保障食堂資金，讓管理者省心省力。
使用時，要規范操作。將 IC 卡平行、緩慢靠近感應區，聽到提示音、看到扣費成功顯示后再拿開，別在感應區晃來晃去或快速插拔，以免多次扣費或讀卡失敗。另外，要關注卡內余額，余額不足時及時充值，可別等到點餐扣費才發現沒錢，耽誤時間又尷尬。