老人逝世，俗說“歸家”、“過身”、“過背”、“老掉”。入殮，俗說“入棺”、“收殮”。安葬，俗說“過山”、“出葬”。辦喪事，俗說“做白喜事”或做“喪事”。入殮、出殯、安葬（俗稱“落事”）都要請堪輿（俗稱“地理先生”）擇“吉日、吉時”和安葬的“風水寶地”。
入殮：事前孝子孝孫（男丁）穿孝服由吹鼓樂師導引到平時吃水的井里或塘里用水桶取少量水，丟幾個銅錢或鎳幣到井里或塘里，俗稱“買水”。將買回的水為死者洗澡，俗稱“抹三下”。在縣城，買水之前，由吹鼓樂師導引殯葬人員抬著空棺到街上游一趟，俗稱“游材”。入殮后到出殯前靈堂要點長明燈，棺材頭部還要加一盞油燈，俗稱“點腦頭火”。富人死后，棺材要停入在廳堂數月至數年，俗稱“存枋”。窮人死后，只要日子相合，擇日即葬。
西方國家的喪葬禮儀基本上屬宗教式的喪葬禮儀。人死后，首先在死亡地或尸體發現地的登記處進行登記，由醫生或驗尸人員簽發書面證明，并在死亡者生前居住地的基層組織辦理登記；而后對親友發出通知或在報刊上公開宣布。
葬禮一般遵循死者生前遺囑、遺言確定是土葬或者火葬。喪葬事務一般由．殯儀機構或承辦人具體安排，包括埋葬或火化的時間、地點以及舉行葬禮儀式的時間、地點等。西方葬禮儀式一般同結婚一樣，多在教堂舉行。具體程序是，先把棺材運人教堂，由一位教士念悼詞并為死者祈禱，然后用一塊天鵝絨棺罩遮蓋住棺材送往墓地或火化場。