全自動液壓榨油機主要用于個體家加工用的榨油機。該產品屬于液壓螺旋全自動榨油機的一種，產量不大，但是簡單方便。主要的產品是螺旋榨油機。冷榨的也有螺旋榨油機，價格比較低廉，但是出油率不高。正如日中天的是全自動螺旋榨油機，它是十多年前國內在韓國引進的技術，用真空過濾，自動溫控功能。出來的產品油質量好。味道香，出油率還高。主要是農村地區做加工用的。或者是在城市市區做現場加工用的，這樣看起來生產更透明化，讓客戶更放心。對生意的開展有很大的好處。好多地區都照這個模式經營，利潤相當的豐厚。
榨油機運轉時，經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進，進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內是在運動狀態下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產生摩擦，造成相對運動。
液壓榨油機是一種利用高壓將油料壓榨成油的機械設備，也稱為液壓油壓機。它是由美國Anderson引入中國的一種新型榨油機，早期主要用于榨取芝麻油、松仁油等小產植物油，后來被廣泛用于榨取不同類型的大產植物油，如棕櫚油、花生油、油菜籽油等。
液壓榨油機生產出的油品質通常較高。這是因為液壓榨油機采用的是純物理的油壓方法，在油壓過程中不會產生高溫，因此不會破壞油的有機成分。壓制后的油具有良好的油質和低雜質含量，使得油品的風味和營養價值得以保留。
