全自動液壓榨油機俗稱全自動螺旋榨油機，該設備主要又液壓和榨機兩部分組成。
幾乎所有的油料作物都能通過小型榨油機來壓榨。包括花生，大豆，油葵，菜籽，核桃，棉籽，等等。
尤其是花生油和香油，這個因為價格比較貴。市場上經常有造假和浸出油，對健康不利，所以現場加工的方式經營比較滿足重視貨真價實的用戶的需要。是城市地區的主要使用方式。
榨油機運轉時，經過處理好的油料從料斗進入榨膛。由榨螺旋轉使料胚不斷向里推進，進行壓榨。由于料胚在榨油機的榨膛內是在運動狀態下進行的，在榨膛高壓的條件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產生了很大的摩擦阻力，這樣就能使料胚微料之間產生摩擦，造成相對運動。
然而，需要注意的是，雖然液壓榨油機具有的優點，但其設備復雜且昂貴，維護成本也相對較高。因此，在選擇是否使用液壓榨油機時，需要根據自身的生產規模、經濟條件和油料類型等多方面因素進行綜合考慮。
液壓榨油機可以提取的種類包括但不限于以下幾種：
1. 橄欖油：橄欖是世界上主要的橄欖油生產者之一，其橄欖油是一種營養豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分。
2. 葵花籽油：葵花籽油是一種富含亞油酸、維生素E等營養成分的植物油，具有降血脂、保護心血管健康等功效。
3. 芝麻油：芝麻油是一種香氣濃郁的食用油，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，常用于烹飪和調味。
4. 大豆油：大豆油是世界上主要的植物油之一，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，具有調節血脂、預防心血管疾病等功效。
5. 胡桃油：胡桃油是一種營養豐富的油脂，富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質，對預防血栓、等有一定效果。
6. 花生油：花生油是一種主要用于烹飪的植物油，富含不飽和脂肪酸和蛋白質。
