螺旋榨油機主要是由榨膛、喂料斗、螺旋總程、校餅機構、齒輪箱和電機等部分組成。其中，榨膛是其核心作業部分，由一根榨螺軸和圓筒榨籠組成。根據結構，榨膛可分為單級壓榨和雙級壓榨兩種形式。在雙級壓榨中，除了主要的橫臥榨膛外，還有一個直榨膛用于進行級壓榨。
榨油機價格影響因素之三：技術、工藝
同樣影響榨油機的價格當然有技術、工藝的因素。榨油機的技術含量高自然銷售價格就貴。在選購榨油機時，要了解各個型號、各個款式的的各種技術參數。
另外，同樣的一臺榨油機設備，有的人買的特別的貴，有的買的很便宜，這是因為購買貴的是在經銷商手里面買的，經銷商要賺差價；購買便宜的是專門在榨油機生產廠家購買的。其實，想要購買質優價美的榨油機，就應該選擇正規的榨油機生產廠家。
從壓榨的原料的預處理來區分有冷榨法和熱榨法，也叫熟榨法。
冷榨就是原料不經過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油，這種方法油品顏色相對比較淺，色彩更加明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚，香醇。
而熟榨要把油料作物在壓榨前經過烘干，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動性，從而提高出油率，保證油質味道的香濃。但也破壞了油品的化學組織成分，導致油的顏色更深，更黑。
選擇螺旋榨油機還是液壓榨油機需要根據具體情況進行權衡。如果注重操作簡單、維護方便且預算有限，螺旋榨油機可能是一個較好的選擇。而如果需要更的控制榨油過程、提高出油率且預算充足，液壓榨油機可能更適合。同時，還需要考慮所榨取的油料類型、生產規模以及市場需求等因素。
