銀行履約保函分為兩種形式： 1、無條件（Unconditional或on Demand）銀行保函； 銀行見票即付，不需業主提供任何證據。業主在任何時候提出聲明，認為承包商違約，而且提出的索賠日期和金額在保函有效期的限額之內， 銀行即無條件履行保證，進行支付，承包商不能要求銀行止付。當然業主也要承擔由此行動引起的爭端、仲裁或法律程序裁決的法律后果。 對銀行而言，他們愿意承擔這種保函，既不承擔風險，又不卷入合同雙方的爭端。 2、有條件（Conditional）銀行保函。 銀行在支付之前，業主必須提出理由，指出承包商執行合同失敗、不能履行其業務或違約，并由業主或監理工程師出示證據，提供所受損失的計算數據等。 一般來講，銀行不愿意承擔這種保函，業主也不喜歡這種保函。
《民法典》第六百八十一條保證合同是為保障債權的實現，保證人和債權人約定，當債務人不履行到期債務或者發生當事人約定的情形時，保證人履行債務或者承擔責任的合同。 其實，銀行保函，跟普通人擔保，是很類似的，當債務人發生違約，就是找擔保人兌付債務。現實生活中，不少人就因為債務人失蹤或逃債，擔保人不得不承擔相應的責任，造成很多的經濟糾紛。
銀行保函是由銀行開立的承擔付款責任的一種擔保憑證，銀行根據保函的規定承擔付款責任。銀行保函大多屬于“見索即付”（無條件保函），是不可撤銷的文件。銀行保函的當事人有委托人（要求銀行開立保證書的一方）、受益人（收到保證書并憑此向 銀行索償的一方）、擔保人（保函的開立人）。
銀行保函又稱銀行保證書，也屬銀行信用，是指銀行應申請人或委托人的要求向受益方開出的，擔保申請人一定履行某種義務，并在申請人未能按規定履行其責任和義務時，由擔保行代其支付一定金額、或作出一定經濟賠償的書面文件。