博澳美之戀克萊爾谷西拉子干紅葡萄酒
酒品檔案:
產(chǎn)區(qū):澳洲/克萊爾谷
年份:2017年
類(lèi)型:干型
酒精度:14.5%vol
等級(jí):精品
規(guī)格:750ml*6
葡萄品種:西拉子
侍酒溫度:12-18℃
橡木桶陳釀:12個(gè)月
品鑒筆記:
該酒呈現(xiàn)深寶石紅色，帶有各種深色水果的風(fēng)味，
具有長(zhǎng)久的陳年潛質(zhì)，是款品質(zhì)上乘的佳釀 濃郁而飽滿(mǎn)，結(jié)構(gòu)平衡，飽含成熟的黑莓香氣以 其有長(zhǎng)久的陳年海質(zhì)，是款品質(zhì)上的住體險(xiǎn)長(zhǎng)
釀造方法:
采摘完全成熟的葡萄，去梗破碎，22-26℃條件下發(fā)酵6-18天，壓榨后，將顏色、單寧與葡萄中的果香完全釋放出來(lái)
配餐搭配:紅肉和披薩、地中海美食等。
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