中國古典園林崇尚自然，力求清雅素靜,富于野趣。在園林理水方面重視對天然水態的藝術再現。對于人工造成動態水的噴泉應用較少。《漢書·典職》記載：在漢上林苑中有“激上河水，銅龍吐水，銅仙人銜杯受水下注”的設施。《賈氏談錄》記載：“唐代華清宮御湯池中“有雙白石蓮，泉眼自甕口中涌出，噴注白蓮之上”。《洛陽名園記》記述董氏西園中有水自花間涌出。有的水景保存至今，如建于南宋淳佑年間（1241-1252）杭州黃龍洞的黃龍吐水。 18世紀,西方式的噴泉傳入中國。1747年清乾隆皇帝在圓明園西洋樓建“諧奇趣”、“海晏堂”、“大水法”三大噴泉。“大水法”的中央水池中有十只銅狗，口中齊射急流，直指銅鹿，稱為“獵狗逐鹿”。
也有一些寓意很深的噴泉小品，如布魯塞爾的于廉噴泉。它刻畫了一個正在聚精會神地撒尿的孩子，相傳敵軍侵占布魯塞爾后要炸毀城里的珍寶館，小于廉發現燃燒著的導火線，急中生智，朝導火線撒了一泡尿；珍寶館保住了，小英雄卻壯烈犧牲。為了表彰他的功績，1619年建造了這個噴泉。到20世紀,噴泉發展成為一種大型水雕塑，用水柱構成各種形態。如日內瓦萊蒙湖上聳入云表的大噴泉，建于1958年，它用兩臺1360馬力的水泵，將水噴到145米的高空。 夜晚，巨型探照燈照射著銀色水柱直劃夜空，景色壯觀。英國倫敦的諾姆甲堡噴泉，高2.7米，由一個造型優美、形狀不規則的金屬殼體構成，在殼體邊緣噴射出兩個水的曲面造型。殼體的底部可以轉動，噴水的壓力可以調節，能形成多姿多彩的水造型。美國西雅圖的一個噴泉，由兩根粗大的不銹鋼彎管組成，水由沿管壁安裝的很多小噴嘴噴出，造成實體水柱的感覺。它的噴水量由人工控制,能形成富有雕塑味的水造型。
音樂表演噴泉是在程序控制噴泉的基礎上加入了音樂控制系統，計算機通過對音頻及MIDI信號的識別，進行譯碼和編碼，終將信號輸出到控制系統，使噴泉的造型及燈光的變化與音樂保持同步，從而達到噴泉水型、燈光及色彩的變化與音樂情緒的完美結合，使噴泉表演更加生動更加富有內涵及體現水的藝術。音樂噴泉：可以根據音樂的高低起伏變化。用戶可以在編輯界面編寫自己喜愛的音樂程序。播放系統可以實現音樂、水、燈光氣氛統一，播放同步。
噴泉原是一種自然景觀，是承壓水的地面露頭。園林中的噴泉，一般是為了造景的需要，人工建造的具有裝飾性的噴水裝置。噴泉可以濕潤周圍空氣，減少塵埃，降低氣溫。噴泉的細小水珠同空氣分子撞擊，能產生大量的負氧離子。因此，噴泉有益于改善城市面貌和增進居民身心健康。
