1.產(chǎn)品介紹
該生產(chǎn)線以面粉,大米粉及玉米粉為主要原料，采用擠壓成型技術(shù)輔以形狀各異的擠出模具擠出成型，再經(jīng)油炸，調(diào)味制成“咪咪條” “鍋巴”、“枕包“、“比薩卷”、“貝殼酥”、“銀耳酥”、“貓耳酥”、“豌豆脆”、“田螺”、”三角”等多種形狀及口味的油炸面食食品。產(chǎn)品造型逼真、組織細(xì)膩、口感酥脆。擠出成型的制品可直接油炸，無(wú)需烘干。生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單、設(shè)備投資小，是中小型企業(yè)的理想選擇。
2.工藝流程
原料混合→擠壓成型→油炸→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
