曾經，糖果是零食家族里的“主角”，棒棒糖、水果糖、軟糖等各種各樣的糖果備受人們喜愛，但隨著近些年消費升級和大眾健康意識的增強，尤其是許多年輕人將健康視為核心需求，開始青睞低糖、無糖、無添加的零食。面對市場變化，零鋪紀休閑零食店積極與實力零食廠家合作，推出了低糖低鹽系列、養生膳食系列等零食，還以別致的國潮零食從眾多零食品牌中脫穎而出。
從高糖到低糖、無糖、無添加，從表面上看是消費者追求健康，實際上對零食廠家的產品營養成分、制造工藝、質量檢測提出了更高要求，這也促使零食企業、經銷商加快速度摒棄家庭作坊式的生產模式。
零鋪紀是一站式高端零食集合店品牌，由武漢零鋪紀食品有限公司精心打造。公司專注零食行業，已經積累了較為豐富的行業經驗，也與多家零食廠家有所合作。在打造零鋪紀休閑零食店的過程中，公司結合當下消費人群對“綠色、健康、美味、營養、精致，文化”的訴求和零食社交的場景化需求，以高端化、品質化、精致化零食搶占休閑零食高地。
為了能建立完善的供應鏈體系，公司與國內外500多家一線零食廠家建立了密切合作，不但獲得了工廠直供價的一手貨源，而且產品品質有了過硬的保障，食品衛生、，也可以達到消費者的低糖或無糖、無添加要求，比如粗糧餅干、紅薯干、紫薯干、玉米片、海藻糖綠豆糕、無糖氣泡水等。
在公司的扶持下，零鋪紀休閑零食店不斷豐富產品種類，除了主打的國潮零食之外，還有低糖低鹽系列、養生膳食系列、肉制品類、豆制品類等十多種產品，其中不少是通過大數據篩選的爆品、熱銷品。當然，引人矚目的還是零鋪紀休閑零食店主打的國潮零食。
需要指出的是，雖然近幾年才出現國潮零食的概念，但是傳統零食作為國潮零食的“前身”，已經流行數十年，具備深厚的消費者基礎，只是在制作工藝、營養成分、風味口感、衛生、包裝設計等方面有所不足，尤其是許多傳統零食高糖、高鹽、高脂肪，口感雖好，但不利健康。國潮零食既要保留傳統制作工藝，又要融合現代國風設計理念，還要從原料、成分等各方面進行升級、改善，讓零食變得營養健康、美味可口、時尚精致。
現在，零鋪紀休閑零食店不僅吸引了許多消費者的關注，其開設的社區網紅店鋪也以濃郁的氛圍感吸引了眾多消費者進店選購零食，有的還會拍照并分享到社交平臺。時代的發展帶動了零食的創新。低糖、無糖、無添加零食讓人們能夠更加輕松、自在地享受零食，感受與吃傳統零食不一樣的快樂。