全脂牛奶（Whole milk）的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”，脂肪含量可高達4.0%以上。
牛奶進口根本流程：
1、貴司供給：進口國及工廠注冊號——我方與貴司簽訂合同及承認報價
2、申請相關批文（如需動植檢批文、自動許可證）
3、進行產品中文標簽審閱（3天完結）
3、準備報關材料（產地證，衛生證書，合同發票裝箱單）發貨
4、到港后報關報檢（3-5天提貨放到貴司庫房）
5、產品檢驗（7-10天，如遇國家抽檢指定項目除外）——拿到合格證書（1天）——上市出售