自釀啤酒設(shè)備主要有以下幾個(gè)系統(tǒng)組成：
1、 麥芽粉碎系統(tǒng)
2、 糖化、煮沸、過濾系統(tǒng)
3、 發(fā)酵系統(tǒng)
4、 溫度控制系統(tǒng)
5、 制冷系統(tǒng)
6、 CIP原位自動(dòng)清洗系統(tǒng)
自釀啤酒設(shè)備采用紫銅及不銹鋼材料精工細(xì)制而成，糖化鍋的紫銅仿古造型，古香古色雍容典雅，該設(shè)備采用電加熱方式，操作簡(jiǎn)便，無噪音、無污染
河北史密力維環(huán)保科技有限公司位于河北滄州，現(xiàn)有5000平方的生產(chǎn)車間一處，是河北一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、安裝、培訓(xùn)的專業(yè)啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)，專業(yè)從事啤酒設(shè)備機(jī)、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、啤酒屋啤酒設(shè)備、酒吧啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、產(chǎn)品分為多種規(guī)格：主要產(chǎn)品有，精釀啤酒設(shè)備，小型啤酒設(shè)備，自釀啤酒設(shè)備。
史密力維選用標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼，材質(zhì)和厚度符合標(biāo)準(zhǔn)，發(fā)酵罐體密封效果可以 ,罐體之間的管件、閥門和各種配件用長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)產(chǎn)生生銹現(xiàn)象，足見材質(zhì)是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的304不銹鋼
罐體密封性能的好壞，罐體的密封性決定了釀酒過程中的酵母發(fā)酵是否充分，后導(dǎo)致酒味是否醇厚，酒液是否清涼，史密力維從糖化到發(fā)酵基本是自動(dòng)化完成的，很少有人工參與從而實(shí)現(xiàn)了酵母的充分發(fā)酵，酒的口感醇厚，麥芽香味得到充分展現(xiàn) .
發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個(gè)有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程發(fā)酵罐為錐底圓柱形，罐體具備自身冷卻裝置，可很容易地控制發(fā)酵溫度；罐底為錐形，回收酵母及清洗都很方便；罐體具有清洗系統(tǒng)，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生。具備了先進(jìn)的國(guó)際發(fā)酵工程技術(shù)。
1.規(guī)格從1000升-10000升，可根據(jù)客戶需要定做。
2.采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼304或316升材料焊接而成。
3.精度達(dá)到衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)壁拋光光潔度小于0.6微米，外部采用不銹鋼拋光處理（可做成原色，鏡面拋光等效果）
4.進(jìn)口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。冷卻夾套采用彌勒板，拱形通道，瓦楞通道等多種夾套換熱方式。
5.各罐體之間連接有洗滌管道，物料管路，冷媒回流管路。物料管路接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)ISO 或 DIN標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)外壁拋光，滿足乳品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.西門子全自動(dòng)控制系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)，半自動(dòng)化控制，保證工藝參數(shù)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確有效。
史密力維大型啤酒生產(chǎn)設(shè)備，主要適用于中小型啤酒廠，精釀啤酒廠的建設(shè)年產(chǎn)300-30000噸小型啤酒廠可釀造營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好的全麥啤酒，深受消費(fèi)者的喜愛
史密力維啤酒生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn)是：質(zhì)量好、設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，釀造成本低.我公司也可以根據(jù)您的要求設(shè)計(jì)、制作啤酒設(shè)備。 同時(shí)派遣安裝隊(duì)伍，上門安裝、調(diào)試設(shè)備，傳授精釀啤酒技術(shù) 。