牛肉是日常大眾飲食中必要的肉類之一，因為其肉質細嫩、營養豐富而受人們的追捧，需求量相對是非常大的。
然而，中國的牛肉市場長時間都是供不應求的，也一直依賴于進口國外的牛肉來平衡市場所需。
那么，牛肉是怎么進口的？流程如何操作？
凍牛肉進口需要的資料：
牛肉的裝箱單、貿易合同、invoice
牛肉的衛生證原產地證
國內收貨人的食品收發貨人備案截圖
入境動植物檢驗檢疫許可證
牛肉的食品標簽
國外獸醫的合格證明
國外加工廠、TZ場或者冷庫的廠號
二、產品外包裝要求
核對貨證是否一致，包括集裝箱號碼和鉛封號、貨物的品名、數（重）量、輸出國家或者地區、生產企業名稱或者注冊號、生產日期、包裝、嘜頭、輸出國家或者地區官方證書編號、標志或者封識等信息。