K金首飾是在其黃金材料中加入了其它的金屬（如銀、銅金屬）制造而成的首飾，又稱為“開(kāi)金”、“成色金”。由于其它金屬的加入量有多有少，便形成了K金首飾的不同K數(shù)。
K數(shù)的大小與含金量如下：
24K，99%以上；22K，91.7%；21K，87.5%；18K，75%；14K，58.5%；12K，50%；10K，41.66%；9K，37.5%； 8K，33.34% ；6K，25%。
金衡盎司是專用于黃金等貴金屬商品的交易計(jì)量單位，其折算如下：
1金衡盎司=1.0971428常衡盎司=31.1034768克
1常衡盎司=28.3495克
在中國(guó)國(guó)內(nèi)一般習(xí)慣于用克來(lái)做黃金計(jì)量單位，國(guó)內(nèi)雖然采用的是公制，但中國(guó)國(guó)內(nèi)這個(gè)黃金計(jì)量單位與國(guó)際市場(chǎng)約定成俗的習(xí)慣計(jì)量單位“盎司”是不同的，國(guó)內(nèi)投資者投資黃金必須首先要習(xí)慣適應(yīng)這種計(jì)量單位上的差異。
看密度
黃金的密度是19.32克/立方厘米，比同體積的銀、鉛、錫重一倍左右。可用公式：一定黃金首飾的質(zhì)量(克)比上一定黃金首飾的體積(立方厘米)等于密度。求出所測(cè)黃金首飾的密度，密度為19.32克/立方厘米左右則為純金或較純金，否則即為非純金或成色差的黃金(此法對(duì)首飾無(wú)任何破壞性)。
用酸點(diǎn)
在試金石上分別磨出被鑒定首飾和對(duì)牌的金道，用玻璃棒點(diǎn)試硝酸在金道上，因金元素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不與酸反應(yīng)，故顏色不變。若非金或非純金，金道則消失或起變化。變化規(guī)律是“三快、三慢”，即成色低的消失快，成色高的消失慢；混金消失快，清金消失慢；大混金消失快，小混金消失慢。視其金道消失情況，比較對(duì)牌就可確定黃金首飾成色。