冶金工程領(lǐng)域是研究從礦石等資源中提取金屬或金屬化合物，并制成具有良好的使用性能和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的材料的工程技術(shù)領(lǐng)域。
冶金是國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基礎(chǔ)，是國(guó)家實(shí)力和工業(yè)發(fā)展水平的標(biāo)志，它為機(jī)械、能源、化工、交通、建筑、航空航天工業(yè)、國(guó)防軍工等各行各業(yè)提供所需的材料產(chǎn)品。
現(xiàn)代工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國(guó)防及科技的發(fā)展對(duì)冶金工業(yè)不斷提出新的要求并推動(dòng)著冶金學(xué)科和工程技術(shù)的發(fā)展，反過(guò)來(lái)，冶金工程的發(fā)展又不斷為人類(lèi)文明進(jìn)步提供新的物質(zhì)基礎(chǔ)。
冶金工程技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)是不斷汲取相關(guān)學(xué)科和工程技術(shù)的新成就進(jìn)行充實(shí)、更新和深化，在冶金熱力學(xué)、金屬、熔锍、熔渣、熔鹽結(jié)構(gòu)及物性等方面的研究會(huì)更加深入，建立智能化熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)，加強(qiáng)冶金動(dòng)力學(xué)和冶金反應(yīng)工程學(xué)的研究。
應(yīng)用計(jì)算機(jī)逐步實(shí)現(xiàn)對(duì)冶金全流程進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)和自動(dòng)控制。冶金生產(chǎn)技術(shù)將實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)柔性化、高速化和連續(xù)化，達(dá)到資源、能源的充分利用及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。隨著冶金新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝的出現(xiàn)，冶金產(chǎn)品將在支撐經(jīng)濟(jì)、國(guó)防及高科技發(fā)展上發(fā)揮愈來(lái)愈重要的作用。
冶金工程與許多學(xué)科密切相關(guān)，相互促進(jìn)發(fā)展。冶金工程包括：鋼鐵冶金、有色金屬冶金兩大類(lèi)。冶金物理化學(xué)是冶金工程的應(yīng)用理論基礎(chǔ)。
冶金工程的領(lǐng)域范圍，可分為兩大類(lèi)：黑色冶金和有色冶金。從研究方向和技術(shù)性質(zhì)可細(xì)分為：
(1)冶金過(guò)程和材料合成的物理化學(xué)理論及應(yīng)用。
(2)礦物的資源綜合利用及冶煉過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)。
(3)鋼鐵冶煉工藝、技術(shù)、裝備及生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、施工等。
(4)凝固加工技術(shù)。
(5)冶金過(guò)程模擬仿真。
(6)純潔鋼制造技術(shù)。
(7)鋼鐵制造流程的解析和綜合集成。
(8)有色冶金過(guò)程電化學(xué)冶金原理、工藝、技術(shù)的應(yīng)用、固態(tài)離子學(xué)及其相關(guān)理論在冶金和材料中的應(yīng)用。
(9)有色冶過(guò)程中濕法冶金和粉體工程。
(10)有色金屬功能材料的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用等