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地址1：寧波市海曙區(qū)靈橋路699-3號六房間（老日報社對面）生活卡
券類回收出售 停車方便
寧波威斯汀酒店位于寧波市中心中央商務(wù)區(qū)的繁華地帶，毗鄰天一廣
場，餐廳及購物中心等僅數(shù)步之遙，又與老外灘風(fēng)情街隔江
相望。酒店距離寧波櫟社國際機(jī)場僅需25分鐘車程，到寧波火車站或
汽車站僅需15分鐘車程。310間現(xiàn)代豪華的客房和套房皆為這喧囂甬城
的世外桃源，三江口的璀璨美景盡覽眼底。客房小面積達(dá)46平方米
，并配備了蜚聲國際的天夢之床，40英寸平面液晶電視，飛利浦播放
器，高速無線寬帶網(wǎng)絡(luò)連接，寬敞的工作空間以及天夢之浴等現(xiàn)代設(shè)
施，給您帶來無以倫比的超凡體驗。天夢水療中心和擁有健身
器材的威斯汀健身中心會使你的肌體得到滋養(yǎng)，精神倍感煥發(fā)，亦或
在25米的室內(nèi)常溫?zé)o限循環(huán)游泳池，享受舒適愜意的休閑時光。6間別
具一格的餐廳和酒吧
酒店地處寧波市中心商務(wù)區(qū)的繁華地帶，毗鄰天一廣場，餐廳及
購物中心等僅數(shù)步之遙，又與老外灘風(fēng)情街隔江相望。距離寧波
櫟社國際機(jī)場僅需25分鐘車程，到寧波火車站或汽車站僅需15分鐘車
程。同時，優(yōu)越的地理位置是您可以方便地乘坐綠色交通工具。
巧妙設(shè)計
寧波威斯汀酒店大堂讓客人宛如置身寧靜綠洲，名師設(shè)計的燈光效果
、舒適自在的座位設(shè)計、天然材質(zhì)的巧思運用以及量身打造的威斯汀
音樂，無不一一為客人締造出感性的迎賓服務(wù)環(huán)境。而招牌的威斯汀
白茶香氛，以淡雅宜人的馨香，讓客人一步入大堂即疲憊盡消，精神
煥發(fā)。
健身休閑
寧波威斯汀酒店配備了威斯汀品牌的所有明星產(chǎn)品：天夢之床?，威斯
汀健身?，快捷服務(wù)?，天夢嬰兒床?，更為寧波引入了蜚聲國內(nèi)外的威
斯汀天夢水療?，包含7間設(shè)施齊備的水療包房，加以技術(shù)的芳療
師提供的招牌按摩服務(wù)，可幫助客人徹底放松緊張的肌肉、消除累積
的壓力。配備健身器材的威斯汀健身中心，25米室內(nèi)常溫?zé)o限
循環(huán)游泳池，以及面積達(dá)528平方米的陽光露臺，多元化選擇可幫助客
人輕松保持狀態(tài)，提升健身品質(zhì)，帶來容光煥發(fā)的健康身心。
健康美食
六個餐廳和酒吧，讓客人在此縱情所需，盡享美食：知味，活躍的國
際美食自助餐廳，提供全天候的餐飲服務(wù)。中國元素是全城精致的
中餐廳之一，提供正宗的粵式佳肴、淮揚(yáng)經(jīng)典和寧波本地菜。而時尚
新潮的日本料理-舞則提供了品種豐富的菜單及生動的現(xiàn)場鐵板燒。思
悅茲，一個堂食和外賣均可的小食及面包店，可滋養(yǎng)心靈并帶來完美
的用餐體驗。位于大堂右側(cè)的大堂吧則是品嘗優(yōu)選咖啡或茶，或品味
清爽雞尾酒的場所。還有寧波的屋頂室外酒吧-逸峰39，
無論是充滿創(chuàng)意的雞尾酒及靈動音樂，還是三江口的璀璨夜景，都能
確保在這里度過美妙的時光。
會議空間
酒店還擁有1,594平方米的宴會及會議設(shè)施，包含面積620平方米的可
分隔無柱式大宴會廳，以及7個不同面積的多功能廳，可適應(yīng)不同會議
的需要。“威斯汀無憂會議”旨在幫助會議組織者和客人保持井然有
序及率的狀態(tài)。會議樓層還配備設(shè)施齊全的商務(wù)中心，所有會議
設(shè)施均有無線高速網(wǎng)絡(luò)連接。無論是私人宴會或是多達(dá)500人的商務(wù)會
議，專業(yè)的會議專家都將從每一個細(xì)節(jié)予以協(xié)助，保證活動的成功，
并使每一位客人在離開時比到達(dá)時感覺更好。
威斯汀酒店及度假村從健康出發(fā)，讓賓客在離店時體驗煥然一新的美
妙感受。威斯汀在全球超過36個國家和地區(qū)擁有180多家酒店和度假酒
店，是喜達(dá)屋酒店與度假村國際集團(tuán)的品牌之一。喜達(dá)屋酒店與度假
村國際集團(tuán)是世界酒店與休閑服務(wù)業(yè)中的企業(yè)之一，在全球100個
國家和地區(qū)擁有1071家酒店，其自有與管理的酒店雇傭員工超過
145000名。作為世界知名的品牌，喜達(dá)屋是一個集酒店業(yè)主、經(jīng)營與
銷售等功能于一身的綜合集團(tuán)，旗下?lián)碛腥鸺⒑廊A精選、W酒店、威
斯汀、艾美、喜來登、福朋酒店(喜來登集團(tuán)管理) 以及近期登場的雅
樂軒，還有源宿。喜達(dá)屋擁有一項行業(yè)且備受贊譽(yù)的忠誠計劃 –
SPG俱樂部計劃（SPG），會員可獲得積分并將其兌換成客房住宿、客
房升級和航班，且無日期限制。喜達(dá)屋也擁有作為優(yōu)質(zhì)所有權(quán)度假村
開發(fā)商與運營商的喜達(dá)屋度假住房所有權(quán)股份有限公司。
（1）菜點品種迎合消費者需求求
固然一份菜單、一個自助餐廳或一餐自助餐不能滿足所有消費者的口
味需求，但在自助餐菜單制定時，其菜點品種的選擇至少應(yīng)迎合該餐
廳消費層次、當(dāng)時季節(jié)消費者大致趨同的需求。飯店自助餐廳裝修檔
次、飯店星級標(biāo)準(zhǔn)，常常給消費者一定心理印象，這往往決定自助餐
消費客人的層次，即客源市場。瞄準(zhǔn)、鎖定這些客人，分析、發(fā)現(xiàn)、
迎合、激發(fā)他們的需求，設(shè)計有針對性的菜單，這是至關(guān)重要的。一
些專場或?qū)ｎ}自助餐，更應(yīng)該充分研究和把握消費者的主體結(jié)構(gòu)，設(shè)
計安排為其大多數(shù)喜愛的菜點品種。比如，六一兒童節(jié)自助餐，應(yīng)盡
量安排造型別致的卡通圖畫、造型的蛋糕，方便取食的雜糧、趣味食
品如煮玉米段、脆炸泡司、各式冰淇淋等。再如專為老干部聚會舉辦
的自助餐，就應(yīng)多開列一些低脂肪，易消化的菜點，如清蒸魚塊、花
菇腐竹、竹蓀魚圓湯、芡實南瓜露等。這樣設(shè)計菜單，實際是以消費
者需求為導(dǎo)向的表現(xiàn)。菜點并不一定成本高、做功細(xì)，但出品效果好
，容易引起客人的興趣，常常給用餐人員留下深刻印象。
（2）充分分析飯店生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備力量
飯店廚師技術(shù)水平、廚房設(shè)備設(shè)施條件在很大程度上影響和限制自助
餐菜點品種、檔次和翻新節(jié)奏。一般規(guī)模大、規(guī)格高的自助餐，菜點
種類都比較齊全，頭盆、冷菜、羹湯、熱菜、燒烤菜肴、點心、甜品
、水果等等，一應(yīng)俱全。而這些門類齊全的出品，客觀上依賴飯店廚
房配套、齊全的各類加工、烹調(diào)設(shè)備；主觀上則依靠飯店技術(shù)、
力量均衡、門類齊全的廚師、面點師、包餅師。同樣，在制定自助餐
菜單時，一定要權(quán)衡飯店自身廚房技術(shù)力量和設(shè)備設(shè)施硬件條件狀況
，量力而行，菜單才能切實可行。否則，再漂亮、再有檔次的菜
單脫離了飯店軟、硬件實際也就紙上談兵了有些很受消費者歡迎的自
助餐菜點，由于飯店廚師技術(shù)不到位，生產(chǎn)出來似是而非，客人不認(rèn)
可，寧可不上，也不湊乎。還有些設(shè)備支持條件不具備的品種，也不
可貿(mào)然生產(chǎn)出品，免得給客人留下不好的印象。比如，有些飯店自助
餐上酥皮海鮮盅，不是制作技術(shù)不過關(guān)，酥皮外面烤焦了，里面蒸熟
了，起不了酥；就是出品沒法保溫，要么湯是冷的，要么酥皮是冷的
，總之，吃得不舒服。
（3）菜點數(shù)量適當(dāng)，結(jié)構(gòu)均衡
自助餐是若干品種、系列菜點食品提供消費者自由選擇的就餐方式。
因此，不論自助餐消費標(biāo)準(zhǔn)高或低，就餐人數(shù)多還是少，只要決定以
自助餐方式經(jīng)營，其菜單的制定就必須考慮菜肴、點心以及冷菜、熱
菜、湯類、葷菜、蔬菜、甜品、水果等食品的結(jié)構(gòu)比例和具體道數(shù)。
自助餐的菜點數(shù)量、結(jié)構(gòu)，應(yīng)在確定自助餐風(fēng)味，餐別性質(zhì)的前提下
進(jìn)行均衡。比如小吃自助餐，小點心、小食品，經(jīng)濟(jì)實惠、家常、農(nóng)
家的小品類出品就要多些。午、晚餐正餐自助餐與早餐、宵夜自助餐
其出品數(shù)量、結(jié)構(gòu)有明顯區(qū)別。正餐自助餐，熱菜、葷菜要多些，早
餐自助餐點心、粥類出品要豐富。
自助餐菜單及出品結(jié)構(gòu)均衡，消費者用餐感覺可選擇范圍廣；結(jié)構(gòu)失
衡，消費者不僅感覺用餐捉襟見肘，而且可能導(dǎo)致吃不飽的結(jié)果。
（4）突出高身價或特色菜點
自助餐雖為菜品全部陳列讓消費者自選，但菜單制定時也應(yīng)有意識安
排一些高身價或本店的特色菜點，以吸引客人、擴(kuò)大口碑、