眾所周知，商品魚的養殖要分為魚苗魚種和成魚的兩個或三個過程，黃顙魚也不例外。筆者從事黃顙魚一線養殖有一定時間，下面從以下幾點淺談一下黃顙魚從魚苗到成魚養殖的技術要點。
㈠場地要求
養殖環境要求水源良好，排灌方便，電力充沛，交通方便等。
㈡市場要求
目前黃顙魚成魚在江西來說處于供不應求的狀態。雖然外省黃顙魚價波動較大，但江西地區的塘邊價始終保持在每斤十塊以上，所以養殖前景比較樂觀。然而需要特別注意的是，魚苗培育環節魚苗銷路要比成魚養殖環節窄一些，因為目前江西黃顙魚的養殖量并不是很大，究其原因：有技術難度大，也有養殖成本較高，還有興起不久等方面，所以如果有做苗種培育意向的養殖戶首先應該解決魚苗銷路的問題，以防滯銷帶來的麻煩。
㈢魚苗的培育
①清塘
魚苗投放前的一周應做好清塘工作。清塘時使用漂白粉或生石灰化水全塘潑灑，并保持池塘水深平均十公分左右，用量視藥效而定：以殺滅野雜魚、水質澄清為準。漂白粉的優點和生石灰差不多，都是殺滅敵害生物的同時還可以澄清水質。生石灰具有調節水質的作用——改變pH值、其所含鈣離子可以給水體藻類提供礦物質養分而起到肥水作用等，但生石灰用起來費時費力，且堿性塘口不宜使用，所以在生產中還應該謹慎選擇。
②調水肥水
水花的開口餌料首先是輪蟲，爾后是枝角類、橈足類，而浮游動物的餌料是浮游植物，所以在魚苗下塘前三天要做好肥水工作以培育浮游動植物。肥水原料可以說五花八門，比如油菜餅、豬糞雞糞、調水產品。就優缺點來說，筆者認為菜餅是最合適前期肥水的，因為它肥水快，時效長，經濟實惠。糞肥有一個缺點，就是容易引發寄生蟲的問題。調水產品使用的前提是在有藻源的情況下可以穩水，適合放苗后用來追肥。以上用肥時間上都應該在晴天上午，切不可陰雨天或傍晚施肥。
③魚苗投放
四月末五月當初水溫達到18℃后就可以投放水花苗。天氣和時間上應選擇無風無浪的晴天晚上，這個時候天氣、水溫比較平和。投放前三四個小時要先潑灑抗應激的，提高魚苗的適應力，考慮到魚苗投放后有在四周聚集的特點，抗應激的也應該由四周向中間由濃變淡。特別應該注意投苗前后開啟增氧機。
④追肥
當魚苗投放三天后，就會觀察到水的透明度變高，浮游動物在減少，這個時候說明魚的餌料生物可能已經不足，所以應該再追肥一次，提高浮游動物的種群數量。追肥可以使用微生物制劑，各大公司都有自己的產品，如EM菌、光合等。當然也有用豆漿的傳統方式，但不建議使用。
⑤訓食
魚苗投放七天后就可以用粉料訓食了，黃顙魚有趨光性，所以應在塘邊裝一個燈泡誘魚，水面上用密封的水管做成一個浮著的圈子，防止飼料飄散引起飼料浪費和魚苗不集群。訓食要堅持定時定點定質的三定原則，定量則不需要，因為水花到夏花期間長速比較快，應以吃到八分飽為宜，適時調節投喂量以及更換飼料粒徑。
⑥病害的防治
水花到夏花期間應密切注意寄生蟲、腹水、氣泡病的防治和水蜈蚣、蜻蜓幼蟲的治理。
寄生蟲病：水花下塘七天后應潑灑殺蟲預防車輪蟲等寄生蟲病。
腹水：腹水的癥狀是肚子鼓脹透明，腹內有積水。苗種方法：外潑復合碘、食鹽（20斤/畝˙米），內服氯制劑+；成魚方法：外潑強氯精半斤/畝（連用兩天）+拌餌內服強氯精（1兩/50斤飼料，連用3-5天）。
氣泡病：氣泡病是由于溶氧過于飽和導致的，一般以鰭條上氣泡較為明顯。這個時候白天應該少開增氧機，同時用藥抑制藻類的繁殖，同時潑灑3-5%的食鹽以調節水體滲透壓。
水蜈蚣：利用水蜈蚣的趨光性和呼吸孔容易被油堵住而缺氧致死的特點，可以在燈下用煤油殺滅水蜈蚣。
蜻蜓幼蟲：蜻蜓幼蟲目前尚沒有好的可以防治，殺蟲的同時也會傷魚。
⑦加強巡塘
魚苗培育階段應該堅持每晚巡塘，以觀察魚苗的活動情況和水中敵害生物的情況，做出相應應對措施。
㈣成魚養殖
①分塘
等到水花養殖二十多天后，就可以達到每斤一千尾左右的規格，這個時候要開始及時分塘，并進入成魚的養殖階段，以畝投苗15000-20000尾為宜。
②飼料投喂
成魚的投喂分為早晚各一餐，黃顙魚有畏光性的特點，投喂時間一般在日出之前日落之后。而小于200尾/斤規格的苗種可以喂三到四餐。
③病害防治
成魚的病害以裂頭病、腐皮病、大肚子病比較多見且損失較大。另外還要注意車輪蟲、小瓜蟲的防治。
裂頭病、腐皮病、大肚子病多為機械性損傷導致的侵入感染等多種原因的感染而引起。這些疾病都離不開，而我國的多為廣譜性藥，但其有很強的針對性，比方說恩諾沙星對裂頭病比較有效，腐皮病和大肚子適合用氟苯尼考。當然，除了這些以外，還應該用中藥三黃、黃芪多糖、保肝藥輔助性，并外用比較溫和而性比較好的碘制劑，隔用一次，連用三次，要注意調水改底。
車輪蟲的防治相對比較簡單，針對車輪蟲的比較多。
小瓜蟲主要爆發于冬季和春季，病魚的癥狀是集群靠邊漫游、身上有白點，鏡檢有小瓜蟲，死亡量大。小瓜蟲有包囊包裹的特點，加上低溫期爆發，所以藥效差，有全軍覆沒的可能。因此小瓜蟲病應多注意預防，入冬前殺一次蟲，把水肥起來穩住。筆者曾指導黑龍江某養殖戶用三斤辣椒加一斤生姜煮水全塘潑灑，反饋說效果明顯。
④水質調控
六七月份應適當補充磷肥，平衡氮磷比，抑制高溫時期的藍藻。一周左右池塘應外潑一次EM菌等有益菌并改底。有條件的池塘應勤換水，一次以二十公分為宜。半個月左右應拌餌內服一次三黃加保肝中草藥。
⑤商品魚出魚
養殖進入十月十一月份，經過五六個月的養殖，魚已經達到了一到二兩的上市規格，應陸續出魚，以防入冬后的掉嫖和小瓜蟲斜管蟲的危害帶來的經濟損失。
㈤總結
根據各養殖戶的經驗數據，黃顙魚的成本價在七塊錢左右，而江西地區的塘邊價在十塊以上，所以利潤空間較大大，值得大面積推廣和養殖。黃顙魚相比草魚來說，發病率低，但一旦發病，往往蔓延時間長，損失較大，所以要多注意病害的預防。總體而言，黃顙魚是一個養殖成本高，養殖利潤大，比較好養的一個養殖品種