貴州隆創興農業科技有限公司以白玉蝸牛特種生物為資源，養殖，加工，銷售集科工貿為一體，以現有生物工程技術為主導，實施開發，努力使“白玉蝸牛”產業科學化，商品化，國際化。
蝸牛肉是一種高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零的高營養食品。是國際市場上7種走俏野味之一，被列人世界四大名菜。同時還被廣泛應用于醫藥、化工等行業。
養殖蝸牛具有飼料來源廣泛，不占耕地，投資少；不爭勞力，見效快；飼養簡單，繁殖率高；耐饑力強，發病率低，無聲、無昧、，既干凈又衛生，適合城鄉家庭養殖等優點。
白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動物，是食用蝸牛中的佼佼者，為中國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成，故又稱中華白玉蝸牛，其肉質肥嫩，營養豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向于零，含有20多種氨基酸。
作為食用列為世界四大名菜之首——蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚；世界七種走俏野味之一。在法國有“法式大菜”之譽，在歐美等國圣誕節中，幾乎到了沒有蝸牛不過節的地步。非洲大蝸牛也稱褐云瑪瑙螺，是世界上個體的陸生蝸牛，所謂白玉蝸牛其實就是非洲大蝸牛的亞種，重達800克，外殼長達20厘米。
白玉蝸牛養殖效益分析報告:白玉蝸牛養殖是一種不爭勞力、不爭糧食和耕地、投資少、成本低、見效快、效益高、飼養簡便、飼料廣泛、繁殖率高、發病率低、耐饑能力強，無聲無味無污染，具有開發價值的特種經濟動物。目前公司生產的產品有“蝸牛酒、蝸牛罐頭、白玉口服液、蝸牛一烹得、速凍蝸牛串、蝸牛化妝品系列及蝸牛凍肉等。”
一、養殖環境
白玉蝸牛喜陰暗潮濕溫暖的環境，可以充分利用空閑房屋、地下室、窯洞等，不受區域、地理環境的受限，無論南方、北方一年四季均可引種養殖。
二、養殖模式
目前主要推廣的是室內喂養模式，在室內用塑料布搭建高2米的塑料棚(長、寬視房間大小而定)后，再用長1米，寬0.5米，厚2-3公分的水泥板(或木板)和磚建成貨架或立體飼養格即可飼養。
三、喂養的飼料
白玉蝸牛屬雜食性動物，飼料范圍廣泛，且價格低廉，如各種草、菜、樹葉和土均為蝸牛的飼料，以每組200只計算，一次投食一斤左右，且僅喂一次，省時省力。
四、效益分析
1、繁殖量大：蝸牛屬雌雄同體，每只種蝸牛均可產卵繁殖，每只一次可產150-200粒左右，年產4-6次，年交貨4-6次。
2、生長快、周期短：白玉蝸牛成熟期短，生長期只需3-4個月即可長至35-50克，自一次交貨后，每2個月為一個交貨周期，即2個月就可獲利一次，生存率高、易飼養，蝸牛不得任何傳染性疾病。
3、投資少、效益高：以200只種蝸牛為例，投資1000元，年產1000公斤商品蝸牛，年獲利8000元左右。一個人可同時喂養5組種蝸牛，年獲利3萬左右，規模引種，效益更可觀。
白玉蝸牛的飼養土的制備：①復合菜園土
未污染的田園土30％、沙土30％，黃沙20％，煤渣灰15％，石粉5％，混合粉碎，經太陽曝曬3～5天、殺蟲后，過篩，然后加水使濕度在40％左右，即一捏成團，一擊就散。盆內土厚度為：成蝸10cm，生長蝸7cm，幼蝸3cm，飼養1～2月更換1次。白玉蝸牛
②海綿替代法
在池、箱等底部鋪1層5cm的海綿，并保持4倍于本身重量的水分即可。每天清理殘食，每3天清理1次糞便。白玉蝸牛