養殖行業是現市場上火熱的創業項目，其中蝸牛養殖行業備受追捧，養殖蝸牛前景怎樣?隆創一號白玉蝸牛養殖投資少、風險低，利潤高，是中小型創業者的理想選擇
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白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動物，是食用蝸牛中的佼佼者，為中國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成，故又稱中華白玉蝸牛，其肉質肥嫩，營養豐富，高蛋白、低脂肪，膽固醇趨向于零，含有20多種氨基酸。
白玉蝸牛是我國科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育出的，又稱中華白玉蝸牛，是食用蝸牛中的佼佼者。其肉質肥嫩，營養豐富,高蛋白、低脂肪、膽固醇趨于零,富含20多種氨基酸。按100克蝸牛肉干物質計,含蛋白質73.61克,脂肪2.4克。
在養殖白玉蝸牛時，只有對它們的生活習性充分了解，才能進行更好的養殖工作，下面為大家介紹一些有關白玉蝸牛習性與喜好相關知識。
白玉蝸牛對光照十分敏感，害怕陽光的直射，在強光下它的可見度只有不到1公分，而在較弱的光線下能夠看到6~7公分，因此多數情況下白玉蝸牛在晚上才會進行活動和覓食。在棲息時，為了吸取到養分、鈣質與有機物，它們常常鉆于土中，這也有利于調節他們生活的溫濕度和體內水分，并能起到很好的隱蔽作用，以預防敵害的攻擊，同時在白玉蝸牛進行產卵時也會鉆到土里。
白玉蝸牛對濕度比較敏感，喜歡陰暗高溫潮濕的環境，尤其在雨天過后，它們的活動將會比較旺盛，因此在養殖白玉蝸牛時需要注意保溫保濕工作。白玉蝸牛以食用綠色植物葉片以及多汁瓜果為主，不喜有刺激氣味或咸類食物，如果存在饑餓狀況，也會出現相互殘食的現象。
白玉蝸牛有很強的生命力，因此較易養殖
養殖條件
白玉蝸牛在5°C以下的溫度就會凍死，因此野外養殖白玉蝸牛可以在中國長江中下游的大部分地區根據氣候進行。應選擇背風、陰暗、潮濕、排水良好的雜草或灌木叢，在坡地，丘陵，荒野和房前屋后都可作為放養場地。
防逃設施
在養殖地周圍挖一圈溝，一般寬10厘米，深5厘米，條件的可以在溝里儲存淺水，這種環形溝可以防止蝸牛逃離，還可以用于野外排水和儲存。另外，在場地周圍種植洋蔥、大蒜、韭蔥等作為分離區，由于上述植物可以揮發辛辣氣味，因此對蝸牛具有一定的的驅避效果。
溫度穩定在20°C左右時，放置種蝸牛，放養密度為每平方米150只。每天晚上和清晨，尤其是下雨后白玉蝸牛經常逃逸，要及時檢查并收回逃生蝸牛。一般在9月初，當蝸牛的重量達到30-50克以上時，必須及時出售，以防止因災害天氣造成經濟損失。
以上就是白玉蝸牛的野外養殖技術，由于室外環境是模仿蝸牛在自然界的生存環境，所以野外養殖的白玉蝸牛通常比室內養殖的蝸牛要大，但是也受到天敵老鼠，螞蟻，鳥類損耗比較大，但是省人工，操作方便，所以建議長江中下游地區的養殖戶可以根據氣候考慮野外養殖模式。