要養好白玉蝸牛，那么就要抓好飼養以及繁殖工作，白玉蝸牛能盡快達到商品標準，而蝸牛的繁殖可以在商品蝸牛上市后接著下一茬的養殖，下面將白玉蝸牛的飼養與繁殖要點提供如下：
蝸牛養殖：蝸牛養殖技術14要點
1、飼養方式
大體分為室外開放式和室內封閉式兩種。室外開放式包括溝式、棚式、庭院式等，讓其在保護圈內，類似于自然條件下的生長繁殖。室內封閉式養殖可用土盆、塑料盆、木箱、水泥池、桶、缸、罐等，用紗罩、濕布、薄膜封口，保溫保濕防鼠害。室內封閉式飼養便于溫度、濕度的調控，加上充足的飼料，不僅可解除蝸牛的冬眠，而且可達冬繁冬養的目的。室內飼養用塑料薄膜封閉四周，以保持溫濕度。
2、飼養土的制備
①復合菜園土：未污染的田園土30％、沙土30％，黃沙20％，煤渣灰15％，石粉5％，混合粉碎，經太陽曝曬3-5天、殺蟲后，過篩，然后加水使濕度在40％左右，即一捏成團，一擊就散。盆內土厚度為：成蝸10cm，生長蝸7cm，幼蝸3cm，飼養1-2月更換1次。
②海綿替代法：在池、箱等底部鋪1層5cm的海綿，并保持4倍于本身重量的水分即可。每天清理殘食，每3天清理1次糞便。3、飼喂方法
對1月齡內的幼蝸，應喂些鮮嫩菜葉，精飼料用開水燙軟粘在菜葉上，每天喂1次，最適溫度應控制在25-30℃，日夜溫差不宜大，噴水時不要直噴幼蝸。生長蝸除青料外，要多投精料，并添加微量元素和添加劑。每天飼喂量為蝸牛體重的7％-10％。飼料應放入食架或食盆，以便清理殘渣。放養密度隨個體增加由密到稀，每平方米400-200只。60×30×25cm的飼養箱可入養100只，5-6個月后，殼高4cm，體重40g以上時即可采收。
我們經常會在雨后，看到很多的蝸牛爬出地面，當然白玉蝸牛也不例外，喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質的環境中生活，晝伏夜出，畏光怕熱，害怕陽光直射。
在養育白玉蝸牛的過程中，溫度和濕度的變化也直接影響著養育。當濕度、溫度不適宜時，蝸牛會將身體縮回殼中并分泌出粘液形成保護膜，封住殼口，以克服不良環境的干擾。當環境適宜后，便會自動溶解保護膜重新開始活動。適宜溫度為16—30℃，濕度60％—85％，土壤濕度在40％左右，pH為5—7，當溫度低于15℃，高于35℃時休眠，停止生長和繁殖。
白玉蝸牛喜食綠色食物，春天以白菜、青菜、萵苣等闊葉植物飼喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵葉、各種瓜果皮渣等；秋天氣溫低，食量減少，可喂些菜葉、薯片等。白玉蝸牛不吃青草、雜草，拒食有刺激性味道的蔥、韭菜、蒜。
對于白玉蝸牛的飼養，其實主要還是看環境。保證溫度在25~30℃，調節濕度穩定在80%到90%，并做到適當的通風換氣即可，非常的容易飼養，還需要注意的是，蝸牛是雌雄同體，所以繁殖速度很快，基本每一只都能產卵，所以一次養不要養太多。在養育白玉蝸牛的過程中經常遇到的幾大問題：
1、室溫達不到，這會導致白玉蝸牛不繁殖或者死亡。溫度應該保持在23~30攝氏度，晝夜的溫差不能超過8℃。溫度過高或者過低，都會大大增加蝸牛不繁殖，孵化不出，或者孵化出來不適死亡。
2、飼料選擇特別重要，飼料選擇不對容易導致幼蝸牛死亡。這種就是虛不受補，補死的。
3、白玉蝸牛需要及時補鈣，這是不容忽視的問題，蝸牛的的鈣不夠，會導致蝸牛殼軟化，或者爆殼死亡。
4、如果以上的原因都沒有出現時，就只能說開始的白玉蝸牛帶病源了。
白玉蝸牛的繁殖速度是超級迅速的，如果是為了喜好而去飼養的話，剛開始不建議大家養太多，可以先養幾只，熟悉下生活習性和飼養習慣之后再進行大量養育，在養育的過程中也會遇到這樣那樣的問題。
1、室內的保溫不過關，會導致白玉蝸牛不繁殖或者死亡。溫度應該保持在23~30攝氏度，晝夜的溫差不能超過8℃。
2、溫度過高或者過低，都會降低白玉蝸牛的繁殖能力，孵化不出或者孵化出來不適死亡。
3、飼料太好，也會導致白玉蝸牛的死忙，不用給喂養營養價值太高的飼料。
4、白玉蝸牛也是需要及時補充鈣質的，鈣不夠也會導致蝸牛殼軟化，或者爆殼死亡。
5、還有一種就是本身的蝸牛源不好，導致一直出現問題或者是死亡情況。