「問：“甜食吃多了，臉上會出現什么呢？”」
「答：“當然是笑容了。”」
蓬松柔軟、香甜可口的面包圈裹上五顏六色的巧克力，再在上面灑上你喜歡的各種糖果碎，少女感爆棚，試問誰能扛得住？
「甜甜圈」，又稱多拿滋、唐納滋，它是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合后經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料。
歷史淵源
甜甜圈，是一種富有歷史意義的、充滿情趣的美食，同時，它的背后還有一個有愛的故事。
1940年的，有一位「格雷船長」，他小時候非常喜愛吃他媽媽親手制作的炸面包，但他發現炸面包的中間部分因油炸時間不足而還沒完全熟，于是格雷的母親便將炸面包的中間部分挖除，再重新油炸一次，發現炸面包的口味竟然更加美味，于是中空的炸面包所以就給它取名為甜甜圈，便就此誕生。
現在甜甜圈在美國還是最為受歡迎，任何一個糕點店鋪或快餐店都有出售。在亞洲，甜甜圈主要是被當成點心類的食物，但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食，甚至還設立了"甜甜圈日"。
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由于甜甜圈是以高溫熱油來制成，因此甜甜圈好吃的秘訣便在于，如何在短時間內讓甜甜圈完全炸熟。
英國設菲爾德大學數學講師「尤金妮婭·陳」利用微積分公式發現了甜甜圈好吃的奧秘。
她經過計算得出，完美的甜甜圈直徑應該在72毫米到82毫米之間，中間圓洞的直徑為11毫米，這樣，甜甜圈的"軟脆比"才能達到黃金的3.5比1。
喜歡口感偏軟的人，可以把洞開得小一些;喜歡吃脆殼的人，可以把洞開得大一些。陳還算出了包裹甜甜圈的糖霜量:5.8克。
不過她也坦承這些微積分公式很容易就把你弄得頭昏腦脹，還是喜歡怎么吃就怎么吃吧。
那下面我們來制作美味的甜甜圈吧。
配方
高筋面粉 250g
細砂糖 30 g
鹽 3.5 g
脫脂奶粉 10 g
高糖干酵母 4 g
全蛋 45g
黃油 20 g
水 120g
裝飾材料：
色拉油： 1000g
幼砂糖： 150g
制作過程