3、可鍛性：
首屈一指?？梢栽斐蓸O薄易于卷起的金片。1盎司重的金可以錘薄至400萬分之1呎厚及100平方呎面積大。古代人將它錘成薄片，來鋪成廟宇和皇宮上面做裝飾。這些都可以說明黃金擁有的柔韌性、可鍛性。
赤金和純金的意思相接近，但因時間和地方的不同，赤金的標(biāo)準(zhǔn)有所不同，國際市場出售的黃金，成色達(dá)99.6%的稱為赤金。而境內(nèi)的赤金一般在99.2%-99.6%之間。
國家標(biāo)準(zhǔn)GB11887-89規(guī)定，每開（英文carat、德文karat的縮寫，常寫作"k"）含金量約為4.166%，所以，各開 金含金量分別為（括號內(nèi)為國家標(biāo)準(zhǔn)）：
8k=8*4.166%=33.328%（333‰）
9k=9*4.166%=37.494%（375‰）
10k=10*4.166%=41.660%（417‰）
12k=12*4.166%=49.992%（500‰）
14k=14*4.166%=58.324%（583‰）
18k=18*4.166%=74.998%（750‰）
20k=20*4.166%=83.320%（833‰）
21k=21*4.166%=87.486%（875‰）
22k=22*4.166%=91.652%（916‰）
24k=24*4.166%=99.984%（999‰）
24k金常被認(rèn)為是純金，成為“1000‰”，但實際含金量為99.99%，折為23.988k。
測比重。
先用天平測量一塊純金條的重量，接著把金條放入量杯，倒水淹沒金條。再把被檢測的金條放入量杯，觀察水的刻度是上升還是下降，只要發(fā)生變化，即說明該金條不是純金。但如果是金首飾，此法就不適用，因為金飾品里面有空氣。