茅臺生肖酒在款式上,分為普通款、特別收藏款和個性化收藏款。普通款為兩瓶裝,內置相同生肖浮雕圖案的茅臺生肖酒;特別收藏版為十二瓶一套,包含全部的十二種生肖款式,只推出600套,每套酒瓶上都編有年號和特別編號,都具有 性和收藏價值;個性化收藏版則針對消費者的特別要求,推出茅臺生肖酒個性化訂做模式,即按消費者的預定要求,可以將生肖金屬牌的質地做成金質、銀質的,以及在酒瓶上添加上消費者的姓名資料等。
現在制販假酒的不法分子越來越多,消費者一定要擦亮眼睛,避免落入陷阱。下面,名酒回收就來教教大家,如何四招辨別飛天茅臺的真假:
1、看包裝,一般高質量飛天茅臺包裝都比較完美,而一些劣質白酒的包裝不光滑:
2、看瓶口,茅臺系列的白酒對于瓶口字體的設計非常細致,如果出現有模糊的樣子的字體,就說明茅臺酒為假酒;
3、看商標,一般假冒的飛天茅臺酒對于商標的設計要求沒有那么高,而真的則非常嚴格:
4、看飄帶,好的白酒對于每一個細節都非常注意,飛天茅臺酒也不例外,如果飄帶上的阿拉伯數字做工非常好,那么酒就是真的,相反,就是假的。
如今對于很多老年人或是品酒愛好者來說收藏老酒是他們生活中的樂趣,獲得老酒對于他們來說是多么開心的一件事情,可是我們要如何的去分辨它們是否是老酒呢?一起來看看吧
首先,我們可以從包裝上獲得相關的信息,例如包裝上的時間,酒瓶上的花紋條條理,由于是老酒的話,會顯得陳舊,并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話,那么就看酒瓶和觀察酒的顏色。
酒漿:酒漿亦稱包漿,通俗點來說,例如人,歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時間的累積,灰塵、紫外線等共同作用下,包漿展現出來的是陳舊、有沉淀感,從而與新品之間的鮮亮形成強烈的反差。
特征:特征一方面表現在包裝上,另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關于收藏白酒的一些建議,可以做出適當的收取,白酒的度數對于酒花的呈現結果也是不一樣的。例如60度以上的白酒,一般的酒花會大點,類似于綠豆,停留的時間會稍微短一點,可能十幾秒。但是在40度以下的白酒,對于低度數的酒花可能沒有或者停留的時間就幾秒。
很多酒存放的時間越長就會越香,喝起來就越有感覺,比如茅臺酒,茅臺年份酒具體分為15年、30年、50年、80年系列,那么大家知道這是根據什么來劃分的等級呢?
就酒齡劃分而言,有消費者認為,15年的茅臺年份酒,就應當全是陳放期為15年的茅臺酒灌裝的,以此類推,30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應當如此。這種看法也能理解,但并不符合茅臺酒的生產規律和物質組成規律。因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環境條件下的不同年齡的酒,品質會有差異。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒,若未經勾兌,未經嚴格的理化分析,香味組合成分的量比關系會失調,并不好喝。
具體到茅臺酒來說,茅臺酒需要多輪次發酵、長期儲存,標準體系非常復雜,每一輪次都有自己的標準,基酒樣本非常寬泛。因此,茅臺酒的勾兌是一個復雜的、動態的過程。要勾兌出色、香、味俱佳,口感風格相對恒定的茅臺酒,要用少則三四十種,多則一百多種,甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調配融合。這就是人們常說的“精心勾兌”遵循“精心勾兌”的規律,特定年份的茅臺年份酒都是以該年份的老酒為基酒,再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌,終使之符合特定的口感質量風格。
除此之外,不同批次的茅臺年份酒,因參與勾兌的酒樣不完全一樣,物質組成必然是個變量。為了保證彼此基本一致的口感質量,茅臺制定了實物標準,以確保各批次酒的質量。
至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準,是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格有明顯區別。
這樣一來,許多長期喝陳年茅臺酒的消費者,不用看包裝,都能準確喝出不同年份的陳年茅臺酒,使他們真正感受到:因為年份不同,所以品質不同,價格當然也不同,確實物有所值。
