北京果木碳烤鴨加盟【北京烤鴨加盟費(fèi)多少錢】
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北京果木碳烤鴨加盟，果木烤鴨加盟費(fèi)多少錢？老北京烤鴨怎么加盟總部聯(lián)系北京果木碳烤鴨加盟總部，培訓(xùn)全部的核心技術(shù)。正宗北京烤鴨十里飄香，口感外酥里嫩，色澤金黃，肥美鮮嫩，滿街飄香，聞著香、吃著更香，令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中外，精選數(shù)十種中藥材與香味料泡制而成。它市場廣、投資小、利潤高、風(fēng)險(xiǎn)低，為您提供了一個嶄新可靠的創(chuàng)業(yè)機(jī)會.北京烤鴨的制作材料：主料： 北京鴨1只,糖水,蔥,甜面醬,鴨餅. 教您北京烤鴨怎么做，如何做北京烤鴨才好吃：1、鴨去雙掌、鴨舌把空氣充入皮下。
2、取出內(nèi)臟，用高粱桿支撐于脊骨和胸脯三岔骨之間；
3、由刀口處灌水，從肛門處放出，反復(fù)清洗干凈為止；
4、在頸上將鐵鉤斜穿頸上，將鴨掛起
5、用開水澆燙皮，使皮膚光滑緊繃
6、用糖水淋鴨身
7、將鴨子吹干
8、在鴨肛門做堵塞。灌入八成滿的開水，鴨入掛爐，烤至上色成熟時(shí)出爐。
9、將鴨切成片，食用時(shí)同蔥白段、甜面醬各少許，卷入鴨餅即可。
北京果木烤鴨 技術(shù)費(fèi) 3800元
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