新款凍肉絞肉機(jī)，肉丸子凍肉絞肉機(jī)，凍肉絞肉機(jī)價(jià)格一臺(tái)一次性能絞大量肉餡的絞肉機(jī)能解決很多客戶的煩惱，120型絞肉機(jī)一小時(shí)能絞---的肉，還可以絞豬皮，雞架，凍肉，無需解凍，肉丸子凍肉絞肉機(jī)肉糜加工中不可缺少的設(shè)備
新款凍肉絞肉機(jī)絞肉機(jī)是肉食生產(chǎn)行業(yè)中通用性高，適用范圍廣的一種肉類加工設(shè)備，通過螺旋的旋轉(zhuǎn)擠壓；使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料肉切碎成粒，通過孔板的不同組合，可以達(dá)到理想要求的不同肉餡。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，肉丸子凍肉絞肉機(jī)符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強(qiáng)度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設(shè)計(jì)合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。
新款凍肉絞肉機(jī)二，工作原理
工作時(shí)，先開機(jī)后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，肉丸子凍肉絞肉機(jī)這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時(shí)，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細(xì)絞，以調(diào)換格板的方式來達(dá)到粗絞與細(xì)絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、肉丸子凍肉絞肉機(jī)細(xì)絞用直徑3－5毫米的孔眼。粗絞與細(xì)絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細(xì)絞時(shí)快些因?yàn)楦癜迳系目籽劭偯娣e一定，即排料量一定，當(dāng)供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時(shí)，使物料在切刀附近堵塞，造成負(fù)荷突然增加，凍肉絞肉機(jī)價(jià)格對(duì)電動(dòng)機(jī)有不良的影響。
