抽油煙機(jī)接通電源后，打開油煙機(jī)左右電機(jī)開關(guān)，左右風(fēng)扇就會高速轉(zhuǎn)動，風(fēng)扇中心處形成負(fù)壓區(qū)，油煙進(jìn)入負(fù)壓區(qū)后，由于離心力的作用，油煙被加速從風(fēng)扇空隙中排出，再經(jīng)公共排煙口排出機(jī)外。如果在普通抽油煙機(jī)上增加自動監(jiān)控電路，就可當(dāng)廚房的油煙達(dá)到一定濃度的值時，經(jīng)傳感器使監(jiān)控電路自動啟動，抽油煙機(jī)將有害氣體抽走排出機(jī)外。
油煙機(jī)內(nèi)部油污一直都是個棘手的難題，若長期不清洗，油垢容易堵住油網(wǎng)和沉積到葉輪上，從而降低吸煙能力、增加噪音、增大能耗，甚至還存在引發(fā)火災(zāi)和致使致癌物超標(biāo)的風(fēng)險。但如果用戶自行清洗，既費(fèi)力又費(fèi)時，至少需要1小時以上。若請專業(yè)人士洗則花費(fèi)巨大，且存在“專業(yè)人士”不專業(yè)容易損壞油煙機(jī)零配件等問題。因此，市場就出現(xiàn)了不少自清洗油煙機(jī)產(chǎn)品。
油煙機(jī)內(nèi)部油污一直都是個棘手的難題，若長期不清洗，油垢容易堵住油網(wǎng)和沉積到葉輪上，從而降低吸煙能力、增加噪音、增大能耗，甚至還存在引發(fā)火災(zāi)和致使致癌物超標(biāo)的風(fēng)險。但如果用戶自行清洗，既費(fèi)力又費(fèi)時，至少需要1小時以上。若請專業(yè)人士洗則花費(fèi)巨大，且存在“專業(yè)人士”不專業(yè)容易損壞油煙機(jī)零配件等問題。因此，市場就出現(xiàn)了不少自清洗油煙機(jī)產(chǎn)品。
油煙機(jī)不會滋生？
油煙機(jī)不可能滋生？！很多人都以為油煙機(jī)僅僅留有油漬，不會滋生，因為有蒸汽，肯定被殺死了。
其實不然，在常溫下滋生與繁殖速度非常快，例如大腸菌20分鐘就分裂一次，迅速滋生繁殖。而且蒸汽到達(dá)油煙機(jī)后溫度就會迅速下降，已經(jīng)達(dá)不到殺死的溫度了。