傷心涼粉是四川的當地客家特色小吃之一，蜀名廚技術涼粉有兩種，主料是豌豆做的米黃色的涼粉，還有一種是土豆粉或者大米粉做的白色的涼粉。白涼粉口感爽滑，黃色豌豆涼粉更多了綿綿的味道。佐料主要有：紅油，特辣辣椒油，鹽，醋，姜蒜，蔥花，雞精等13種以上調料制成。著重研制出其獨門調料配方，進一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口。
傷心涼粉的做法
2019-10-14 16:03 1495次瀏覽
價 格：
￥ 10
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