燴面，是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統(tǒng)美食，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。蜀名廚旗下羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等多種類型。
揚(yáng)州燴面的做法
2019-10-13 15:52 1306次瀏覽
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