眾所周知，自麻辣燙這一飲食形式興起，便深受民眾喜愛，從而遍布大街小巷，其中麻辣燙連鎖品牌以張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙最為知名，但是，進多了麻辣燙小店不難發現，麻辣燙店內一般只有麻辣燙，就連張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙也不外如是，雖然產品專攻是好，但未免有些太過于單一，于是，布辣格五骨熬湯麻辣燙在此基礎上進行產品改良，將麻辣燙以多種不同的形式呈現，很快，布辣格麻辣燙這個新興的麻辣燙品牌就與兩辣燙巨頭品牌齊名，并引領著麻辣燙行業的不斷發展，成了后來居上的弄潮兒。
麻辣燙連鎖品牌在布辣格五骨熬湯麻辣湯店內，不僅有五骨熬湯可以喝湯的麻辣燙、更有五骨湯做底精心熬制的番茄湯、麻辣湯、酸辣湯等六種口味，還有滋滋地冒著熱氣的鮮肉烤串兒、噴香的鐵板燒、美味的型格飲料，我們雖為麻辣燙，但不僅僅有麻辣燙。布辣格精益求精，追求產品的美味獨特，在產品的研發和文化打造上肯下血本，始終保持著充分的企業活力和市場競爭力。
沈文念先生是2018年年初加入布辣格麻辣燙加盟品牌的，現在門店開業已有半年有余，生意目前已經步入一個穩定的盈利期。我們布辣格麻辣燙宣傳團隊到店的時候，大約10點一刻，店里的五個工作人員，包括沈先生自已已經基本做好了營業前的準備工作，店里3米的展示柜已經放滿了100余種菜品，一進門印第安小碎花磚徑直指向前方點單臺，臺子上方五骨熬湯、酸辣湯、番茄湯、青花椒湯、麻辣湯、麻辣燙干拌湯的手繪指示牌，十分搶眼。
沈先生說，六種口味、一百多種菜品隨意搭配，客戶都表示吃著挺新鮮，每天都能吃出新花樣，吃過的老客戶留住了，老客戶帶新客戶，源源不斷的客戶群也在給他經營的動力和信心。
我目前在常州有三家店，布辣格麻辣燙是其中一個，但我對這個新型麻辣燙品牌的發展前景十分看好，這家店我也格外重視，除了拓寬菜品種類，保證店面干凈衛生，維護這種小資情調的品牌文化之外，我線上線下也是雙管齊下，線下營造舒適就餐氛圍，線上營造口碑，每一個好評客戶維護住，每一個差評客戶更要注意維護，跟著布辣格麻辣燙理念走品牌化路線，才是長遠發展之道。
