新會(huì)區(qū)和茗陳皮茶業(yè)的新會(huì)陳皮，選用優(yōu)質(zhì)新會(huì)柑皮，通過(guò)傳統(tǒng)三刀開(kāi)皮法，北風(fēng)太陽(yáng)日照生曬而成，不添加食品添加劑。新會(huì)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的食用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品。（品牌：憶柑香、年份：2017年），新會(huì)陳皮不僅可以用來(lái)煲湯、泡茶，還可以用作香料制作色香味俱全菜色，例如比較有特色的本地菜式：陳皮骨、陳皮粉蒸番茄、陳皮鴨、陳皮鼓油雞翅、陳皮海帶綠豆糖水等等。老陳皮不但食用價(jià)值高，價(jià)錢(qián)也相應(yīng)比較高。因此購(gòu)買(mǎi)新會(huì)和茗茶業(yè)的二年皮和新皮性?xún)r(jià)比相對(duì)老陳皮更有性?xún)r(jià)比，如果即用的那購(gòu)買(mǎi)三年以上的老陳皮，那陳香味更加濃。
新會(huì)陳皮泡茶佳品越陳越香,特色食用香料
新會(huì)陳皮，正宗原產(chǎn)地出品，特別適合食療，是老少皆宜的食材、泡茶佳品。越陳越香，越陳越好！
