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        堅果烘烤設備

        2025-07-01 17:00   2125次瀏覽
        價 格: ¥ 1

        微波五香花生熟化設備,花生烘烤設備,微波烘烤設備,花生米烘干,廣泛應用于芝麻、小麥、瓜子、花生、玉米、大豆、核桃、杏仁、板栗、開心果、腰果等干果類的焙烤。與傳統制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲作用。

        微波花生熟化設備有點:能量轉換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發熱,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性,而成為具有網狀組織結構特征、定型的多微孔狀物質。

        微波花生烘烤熟化設備的特點:

        1、微波設備焙烤的同時,伴隨效應。微波是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的作用。一般的溫度在80左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養成分。

        2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。改善生產環境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實現食品衛生的檢測標準。

        3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內部水分子快速汽化,達到膨化的目的。

        4、低溫、營養成分損失少。微波是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的作用。一般的溫度在80左右,處理時間在3~5分鐘,且能限度的保持其營養成分。對維生素C的保留常規熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達到60~90;對維生素A的保持常規熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風味,是果蔬食品

        微波花生米烘烤設備基本參數:

        電源輸入:三相380±10% 50HZ;

        輸出微波功率:30/45/60/80/120KW(功率可調)

        輸入功率:45/67/90/180KW

        頻率:2450MHz±50MHz

        烘烤效率:150/250/300/420/600公斤/小時

        微波泄漏:符合國家GB1043689標準5mw/cm2

        符合GB5226電氣標準

        注:價格僅供參考,設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎廣大用戶前來考察、洽談!

        免費咨詢 崔經理

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